Рецепт Греческий салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греческий салат

Огурец без кожуры 169 г
Помидор (томат), парниковый 204 г
Брынза Болгарская [Denmax] 120 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 90 г
Кукуруза Сахарная Консервированная [Красная Цена] 103 г
Оливковое масло 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческий салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1914 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 6.1% 1854 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 12.6% 903 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.8% 6257 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.4% 3333 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 4.2% 2684 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29 мкг 900 мкг 3.2% 3.6% 3103 г
альфа Каротин 1.968 мкг ~
бета Каротин 0.176 мг 5 мг 3.5% 4% 2841 г
бета Криптоксантин 4.428 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.936 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.5% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.9% 12000 г
Витамин В4, холин 2.75 мг 500 мг 0.6% 0.7% 18182 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 1.4% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.8% 14286 г
Витамин В9, фолаты 3.444 мкг 400 мкг 0.9% 1% 11614 г
Витамин C, аскорбиновая 6.84 мг 90 мг 7.6% 8.6% 1316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.47 мг 15 мг 3.1% 3.5% 3191 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 4.2% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.1838 мг 20 мг 0.9% 1% 10881 г
Ниацин 0.162 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.54 мг 2500 мг 4.7% 5.3% 2127 г
Кальций, Ca 13.81 мг 1000 мг 1.4% 1.6% 7241 г
Кремний, Si 1.782 мг 30 мг 5.9% 6.7% 1684 г
Магний, Mg 5.83 мг 400 мг 1.5% 1.7% 6861 г
Натрий, Na 299.71 мг 1300 мг 23.1% 26.3% 434 г
Сера, S 6.12 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 16340 г
Фосфор, P 17.8 мг 800 мг 2.2% 2.5% 4494 г
Хлор, Cl 16.93 мг 2300 мг 0.7% 0.8% 13585 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.1 мкг ~
Бор, B 34.1 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.334 мг 18 мг 1.9% 2.2% 5389 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 25424 г
Кобальт, Co 1.782 мкг 10 мкг 17.8% 20.2% 561 г
Литий, Li 8.611 мкг ~
Марганец, Mn 0.0622 мг 2 мг 3.1% 3.5% 3215 г
Медь, Cu 83.01 мкг 1000 мкг 8.3% 9.4% 1205 г
Молибден, Mo 2.079 мкг 70 мкг 3% 3.4% 3367 г
Никель, Ni 3.86 мкг ~
Рубидий, Rb 45.4 мкг ~
Селен, Se 0.261 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 21073 г
Фтор, F 6.26 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 63898 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 3.4% 3378 г
Цинк, Zn 0.13 мг 12 мг 1.1% 1.3% 9231 г
Цирконий, Zr 1.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.003 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.155 г от 4.7 до 16.8 г 3.3% 3.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.146 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.378 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.1 г min 16.8 г 0.6% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.097 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Греческий салат составляет 88 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ

Греческий салат богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 17,8 %

Чем полезен Греческий салат

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греческий салат, калорийность 88 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греческий салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги