Рецепт Драники из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Драники из кабачков

Кабачок 506 г
Лук репчатый 65 г
Яйцо куриное 47 г
Ржаная мука, обойная 42 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.8 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1205 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 3.1% 2303 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 11% 651 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 4% 1795 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 10.4% 690 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.3% 3153 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.7 мкг 900 мкг 3.7% 2.6% 2671 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.6% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 4.2% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 3.9% 1818 г
Витамин В4, холин 41.55 мг 500 мг 8.3% 5.9% 1203 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 5.9% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 6.9% 1036 г
Витамин В9, фолаты 23.427 мкг 400 мкг 5.9% 4.2% 1707 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 1.4% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 18.73 мг 90 мг 20.8% 14.9% 481 г
Витамин D, кальциферол 0.235 мкг 10 мкг 2.4% 1.7% 4255 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.419 мг 15 мг 22.8% 16.3% 439 г
Витамин Н, биотин 2.942 мкг 50 мкг 5.9% 4.2% 1700 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 3.6% 2000 г
Витамин РР, НЭ 1.5784 мг 20 мг 7.9% 5.7% 1267 г
Ниацин 0.854 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 352.31 мг 2500 мг 14.1% 10.1% 710 г
Кальций, Ca 31.81 мг 1000 мг 3.2% 2.3% 3144 г
Кремний, Si 35.239 мг 30 мг 117.5% 84% 85 г
Магний, Mg 20.86 мг 400 мг 5.2% 3.7% 1918 г
Натрий, Na 17.49 мг 1300 мг 1.3% 0.9% 7433 г
Сера, S 35.85 мг 1000 мг 3.6% 2.6% 2789 г
Фосфор, P 67.5 мг 800 мг 8.4% 6% 1185 г
Хлор, Cl 20.36 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 11297 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 275.6 мкг ~
Бор, B 55 мкг ~
Ванадий, V 7.13 мкг ~
Железо, Fe 1.237 мг 18 мг 6.9% 4.9% 1455 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 1.2% 5769 г
Кобальт, Co 3.072 мкг 10 мкг 30.7% 22% 326 г
Марганец, Mn 0.4154 мг 2 мг 20.8% 14.9% 481 г
Медь, Cu 107.73 мкг 1000 мкг 10.8% 7.7% 928 г
Молибден, Mo 4.614 мкг 70 мкг 6.6% 4.7% 1517 г
Никель, Ni 1.708 мкг ~
Рубидий, Rb 95.8 мкг ~
Селен, Se 5.301 мкг 55 мкг 9.6% 6.9% 1038 г
Фтор, F 20.29 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19714 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 3.1% 2304 г
Цинк, Zn 0.7178 мг 12 мг 6% 4.3% 1672 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.475 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.189 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.216 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.213 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.457 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.093 г от 0.9 до 3.7 г 10.3% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 4.39 г от 4.7 до 16.8 г 93.4% 66.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.636 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.231 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.661 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.376 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.175 г min 16.8 г 12.9% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.072 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.657 г от 11.2 до 20.6 г 41.6% 29.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.274 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Драники из кабачков составляет 139,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.8 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 72.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАНИКИ ИЗ КАБАЧКОВ

Драники из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,8 %, витамином E - 22,8 %, калием - 14,1 %, кремнием - 117,5 %, кобальтом - 30,7 %, марганцем - 20,8 %

Чем полезен Драники из кабачков

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Драники из кабачков, калорийность 139,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Драники из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы