Рецепт крем суп из грибов и броколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты крем суп из грибов и броколи

Шампиньоны 300 г
Брокколи (Варка без слива) 300 г
Вода 500 г
Молоко стерилизованное 3,5% жирности (Кипячение) 500 г
Брынза коровья 150 г
Масло топленое 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 20 г
Лук репчатый (Жарка) 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "крем суп из грибов и броколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.3 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2502 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 7% 2111 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 11.4% 1302 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.4% 6441 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.2% 1818 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 5.6% 2625 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.6 мкг 900 мкг 9.7% 14.4% 1027 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 11% 1343 г
Витамин В4, холин 0.56 мг 500 мг 0.1% 0.1% 89286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.442 мг 5 мг 8.8% 13.1% 1131 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 3.6% 4255 г
Витамин В9, фолаты 17.188 мкг 400 мкг 4.3% 6.4% 2327 г
Витамин C, аскорбиновая 7.5 мг 90 мг 8.3% 12.3% 1200 г
Витамин D, кальциферол 0.079 мкг 10 мкг 0.8% 1.2% 12658 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.249 мг 15 мг 1.7% 2.5% 6024 г
Витамин Н, биотин 0.089 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 56180 г
Витамин К, филлохинон 16.4 мкг 120 мкг 13.7% 20.4% 732 г
Витамин РР, НЭ 1.7976 мг 20 мг 9% 13.4% 1113 г
Ниацин 0.937 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.83 мг 2500 мг 7.8% 11.6% 1283 г
Кальций, Ca 92.13 мг 1000 мг 9.2% 13.7% 1085 г
Кремний, Si 0.043 мг 30 мг 0.1% 0.1% 69767 г
Магний, Mg 12.24 мг 400 мг 3.1% 4.6% 3268 г
Натрий, Na 117.09 мг 1300 мг 9% 13.4% 1110 г
Сера, S 23.78 мг 1000 мг 2.4% 3.6% 4205 г
Фосфор, P 86.7 мг 800 мг 10.8% 16% 923 г
Хлор, Cl 33.41 мг 2300 мг 1.5% 2.2% 6884 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.4 мкг ~
Бор, B 15.5 мкг ~
Ванадий, V 0.97 мкг ~
Железо, Fe 0.308 мг 18 мг 1.7% 2.5% 5844 г
Йод, I 5.57 мкг 150 мкг 3.7% 5.5% 2693 г
Кобальт, Co 3.056 мкг 10 мкг 30.6% 45.5% 327 г
Марганец, Mn 0.0591 мг 2 мг 3% 4.5% 3384 г
Медь, Cu 19.15 мкг 1000 мкг 1.9% 2.8% 5222 г
Молибден, Mo 1.963 мкг 70 мкг 2.8% 4.2% 3566 г
Никель, Ni 0.25 мкг ~
Олово, Sn 4.09 мкг ~
Рубидий, Rb 40 мкг ~
Селен, Se 0.737 мкг 55 мкг 1.3% 1.9% 7463 г
Титан, Ti 0.12 мкг ~
Фтор, F 37.11 мкг 4000 мкг 0.9% 1.3% 10779 г
Хром, Cr 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 8.3% 1779 г
Цинк, Zn 0.2905 мг 12 мг 2.4% 3.6% 4131 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.708 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.983 г ~
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.183 г ~
Лизин 0.176 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты 1.284 г ~
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.342 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.016 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.059 г ~
12:0 Лауриновая 0.063 г ~
14:0 Миристиновая 0.269 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.728 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.257 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.78 г min 16.8 г 4.6% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.611 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.153 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.128 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность крем суп из грибов и броколи составляет 67,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.3 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ СУП ИЗ ГРИБОВ И БРОКОЛИ

крем суп из грибов и броколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 13,7 %, кобальтом - 30,6 %

Чем полезен крем суп из грибов и броколи

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить крем суп из грибов и броколи, калорийность 67,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления крем суп из грибов и броколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты