Рецепт пельменное тесто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пельменное тесто

Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода 195 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пельменное тесто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.6 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 907 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 4.3% 1267 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 0.7% 8000 г
Углеводы 38.8 г 219 г 17.7% 9.5% 564 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.1% 1053 г
Вода 51.1 г 2273 г 2.2% 1.2% 4448 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 3.4% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 0.6% 8182 г
Витамин В4, холин 28.89 мг 500 мг 5.8% 3.1% 1731 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 1.8% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2.5% 2128 г
Витамин В9, фолаты 15.056 мкг 400 мкг 3.8% 2% 2657 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.833 мг 15 мг 5.6% 3% 1801 г
Витамин Н, биотин 1.111 мкг 50 мкг 2.2% 1.2% 4500 г
Витамин РР, НЭ 1.6667 мг 20 мг 8.3% 4.5% 1200 г
Ниацин 0.667 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.88 мг 2500 мг 2.7% 1.5% 3683 г
Кальций, Ca 16.04 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6234 г
Кремний, Si 2.222 мг 30 мг 7.4% 4% 1350 г
Магний, Mg 9.57 мг 400 мг 2.4% 1.3% 4180 г
Натрий, Na 432.17 мг 1300 мг 33.2% 17.9% 301 г
Сера, S 41.32 мг 1000 мг 4.1% 2.2% 2420 г
Фосфор, P 48.6 мг 800 мг 6.1% 3.3% 1646 г
Хлор, Cl 674.94 мг 2300 мг 29.3% 15.8% 341 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 583.3 мкг ~
Бор, B 20.6 мкг ~
Ванадий, V 50 мкг ~
Железо, Fe 0.699 мг 18 мг 3.9% 2.1% 2575 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 18072 г
Кобальт, Co 1.056 мкг 10 мкг 10.6% 5.7% 947 г
Марганец, Mn 0.3201 мг 2 мг 16% 8.6% 625 г
Медь, Cu 58.83 мкг 1000 мкг 5.9% 3.2% 1700 г
Молибден, Mo 8.167 мкг 70 мкг 11.7% 6.3% 857 г
Никель, Ni 1.222 мкг ~
Олово, Sn 2.89 мкг ~
Селен, Se 3.333 мкг 55 мкг 6.1% 3.3% 1650 г
Титан, Ti 6.11 мкг ~
Фтор, F 55.56 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 7199 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 1.3% 4098 г
Цинк, Zn 0.3956 мг 12 мг 3.3% 1.8% 3033 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 37.722 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность пельменное тесто составляет 185,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.6 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 38.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 51.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЛЬМЕННОЕ ТЕСТО

пельменное тесто богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 29,3 %, марганцем - 16 %, молибденом - 11,7 %

Чем полезен пельменное тесто

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пельменное тесто, калорийность 185,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пельменное тесто, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги