Рецепт Булгур. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булгур

Подсолнечное масло	7 г
Вода	600 г
Булгур зернодар	300 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булгур".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	141.8 ккал	1684 ккал	8.4%	5.9%	1188 г
Белки	4.5 г	76 г	5.9%	4.2%	1689 г
Жиры	1.4 г	56 г	2.5%	1.8%	4000 г
Углеводы	27.9 г	219 г	12.7%	9%	785 г
Вода	66.2 г	2273 г	2.9%	2%	3434 г
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.382 мг	15 мг	2.5%	1.8%	3927 г
Макроэлементы
Кальций, Ca	3.35 мг	1000 мг	0.3%	0.2%	29851 г
Магний, Mg	0.74 мг	400 мг	0.2%	0.1%	54054 г
Натрий, Na	0.67 мг	1300 мг	0.1%	0.1%	194030 г
Сера, S	0.74 мг	1000 мг	0.1%	0.1%	135135 г
Хлор, Cl	1.04 мг	2300 мг			221154 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.001 мг	18 мг			1800000 г
Марганец, Mn	0.0012 мг	2 мг	0.1%	0.1%	166667 г
Медь, Cu	0.45 мкг	1000 мкг			222222 г
Молибден, Mo	1.191 мкг	70 мкг	1.7%	1.2%	5877 г
Фтор, F	74.44 мкг	4000 мкг	1.9%	1.3%	5373 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.519 г	от 4.7 до 16.8 г	11%	7.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	1.737 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.098 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.054 г	~
18:0 Стеариновая	0.036 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.207 г	min 16.8 г	1.2%	0.8%
18:1 Олеиновая (ud)	0.206 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.565 г	от 11.2 до 20.6 г	5%	3.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.519 г	~

Энергетическая ценность Булгур составляет 141,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	141.8 кКал	-%
	Белки	4.5 г	-%
	Жиры	1.4 г	-%
	Углеводы	27.9 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	66.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Булгур, калорийность 141,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булгур, рецепт, калории, нутриенты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе