Рецепт Пицца 10.11.2023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца 10.11.2023

Фокачча основа для пиццы, Геркулес 220 г
Кетчуп чили, Махеев 50 г
Сыр 50% твердый с томатом паприкой и базиликом, Неаполитанский Клуб сыра 60 г
Колбаса полукопченая "Фирменная домашняя", "Колбико" 110 г
Сыр Дорблю 31 г
Сыр Моцарелла Mozzarella Premiera с м.д.ж. 22,5% 68 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца 10.11.2023".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 318.6 ккал 1684 ккал 18.9% 5.9% 529 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 5.8% 543 г
Жиры 20.8 г 56 г 37.1% 11.6% 269 г
Углеводы 26.3 г 219 г 12% 3.8% 833 г
Углеводы (общие) 14.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.6% 2000 г
Вода 44.8 г 2273 г 2% 0.6% 5074 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.4 мкг 900 мкг 9.4% 3% 1066 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 0.5% 5882 г
Ликопин 1965.081 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 27.762 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.165 мг 1.5 мг 11% 3.5% 909 г
Витамин В2, рибофлавин 0.297 мг 1.8 мг 16.5% 5.2% 606 г
Витамин В4, холин 18.67 мг 500 мг 3.7% 1.2% 2678 г
Витамин В5, пантотеновая 0.438 мг 5 мг 8.8% 2.8% 1142 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 1.9% 1695 г
Витамин В9, фолаты 47.403 мкг 400 мкг 11.9% 3.7% 844 г
Витамин В12, кобаламин 0.598 мкг 3 мкг 19.9% 6.2% 502 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.193 мкг 10 мкг 1.9% 0.6% 5181 г
Витамин D3, холекальциферол 0.092 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.628 мг 15 мг 4.2% 1.3% 2389 г
бета Токоферол 0.018 мг ~
гамма Токоферол 0.426 мг ~
дельта Токоферол 0.12 мг ~
Витамин Н, биотин 0.494 мкг 50 мкг 1% 0.3% 10121 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 1% 3243 г
Витамин РР, НЭ 2.8711 мг 20 мг 14.4% 4.5% 697 г
Ниацин 0.538 мг ~
Бетаин 10.532 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.07 мг 2500 мг 9.7% 3% 1033 г
Кальций, Ca 274.81 мг 1000 мг 27.5% 8.6% 364 г
Магний, Mg 26.97 мг 400 мг 6.7% 2.1% 1483 г
Натрий, Na 1028.82 мг 1300 мг 79.1% 24.8% 126 г
Сера, S 158.17 мг 1000 мг 15.8% 5% 632 г
Фосфор, P 320.1 мг 800 мг 40% 12.6% 250 г
Хлор, Cl 779.28 мг 2300 мг 33.9% 10.6% 295 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.617 мг 18 мг 9% 2.8% 1113 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 0.3% 9677 г
Марганец, Mn 0.1342 мг 2 мг 6.7% 2.1% 1490 г
Медь, Cu 84.86 мкг 1000 мкг 8.5% 2.7% 1178 г
Селен, Se 14.526 мкг 55 мкг 26.4% 8.3% 379 г
Фтор, F 6.32 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 63291 г
Цинк, Zn 1.6165 мг 12 мг 13.5% 4.2% 742 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.322 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.045 г ~
Аргинин* 0.46 г ~
Валин 0.739 г ~
Гистидин* 0.477 г ~
Изолейцин 0.557 г ~
Лейцин 1.091 г ~
Лизин 0.864 г ~
Метионин 0.289 г ~
Треонин 0.454 г ~
Триптофан 0.179 г ~
Фенилаланин 0.602 г ~
Заменимые аминокислоты 1.83 г ~
Аланин 0.397 г ~
Аспарагиновая кислота 0.903 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.314 г ~
Глутаминовая кислота 2.881 г ~
Пролин 1.307 г ~
Серин 0.894 г ~
Тирозин 0.557 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.138 г от 0.9 до 3.7 г 15.3% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.854 г от 4.7 до 16.8 г 18.2% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.789 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.227 г ~
6:0 Капроновая 0.112 г ~
8:0 Каприловая 0.11 г ~
10:0 Каприновая 0.28 г ~
12:0 Лауриновая 0.329 г ~
14:0 Миристиновая 1.07 г ~
15:0 Пентадекановая 0.058 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.225 г ~
17:0 Маргариновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 1.431 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.127 г min 16.8 г 24.6% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.069 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.323 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.632 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.062 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.834 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.134 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.061 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.013 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Пицца 10.11.2023 составляет 318,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 318.6 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 20.8 г -%
Углеводы 26.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 44.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА 10.11.2023

Пицца 10.11.2023 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11 %, витамином B2 - 16,5 %, витамином B9 - 11,9 %, витамином B12 - 19,9 %, витамином PP - 14,4 %, кальцием - 27,5 %, фосфором - 40 %, хлором - 33,9 %, селеном - 26,4 %, цинком - 13,5 %

Чем полезен Пицца 10.11.2023

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца 10.11.2023, калорийность 318,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца 10.11.2023, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы