Рецепт Какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Какао

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 400 г
Сахар песок 34 г
Какао смесь, порошок 2 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.9 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2765 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4.1% 4000 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5.9% 2800 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 6.4% 2547 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 6.2% 2616 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.2 мкг 900 мкг 1.1% 1.8% 8824 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.016 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 1.5% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 7.7% 2143 г
Витамин В4, холин 15.09 мг 500 мг 3% 4.9% 3313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 4.3% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 1.3% 12500 г
Витамин В9, фолаты 2.876 мкг 400 мкг 0.7% 1.1% 13908 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 7.1% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.7% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.064 мг 15 мг 0.4% 0.7% 23438 г
Витамин Н, биотин 2.032 мкг 50 мкг 4.1% 6.7% 2461 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.5733 мг 20 мг 2.9% 4.8% 3489 г
Ниацин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.12 мг 2500 мг 3.8% 6.2% 2628 г
Кальций, Ca 78.84 мг 1000 мг 7.9% 13% 1268 г
Магний, Mg 9.47 мг 400 мг 2.4% 3.9% 4224 г
Натрий, Na 33.69 мг 1300 мг 2.6% 4.3% 3859 г
Сера, S 18.94 мг 1000 мг 1.9% 3.1% 5280 г
Фосфор, P 58.8 мг 800 мг 7.4% 12.2% 1361 г
Хлор, Cl 63.94 мг 2300 мг 2.8% 4.6% 3597 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.7 мкг ~
Железо, Fe 0.084 мг 18 мг 0.5% 0.8% 21429 г
Йод, I 5.71 мкг 150 мкг 3.8% 6.2% 2627 г
Кобальт, Co 0.571 мкг 10 мкг 5.7% 9.4% 1751 г
Марганец, Mn 0.0045 мг 2 мг 0.2% 0.3% 44444 г
Медь, Cu 8.72 мкг 1000 мкг 0.9% 1.5% 11468 г
Молибден, Mo 3.683 мкг 70 мкг 5.3% 8.7% 1901 г
Олово, Sn 9.52 мкг ~
Селен, Se 0.651 мкг 55 мкг 1.2% 2% 8449 г
Стронций, Sr 10.79 мкг ~
Фтор, F 44.44 мкг 4000 мкг 1.1% 1.8% 9001 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 4.1% 3937 г
Цинк, Zn 0.2586 мг 12 мг 2.2% 3.6% 4640 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.047 г от 4.7 до 16.8 г 1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.277 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.639 г min 16.8 г 3.8% 6.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.051 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.8%
Прочие вещества
Кофеин 0.057 мг ~
Теобромин 1.025 мг ~

Энергетическая ценность Какао составляет 60,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.9 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Какао, калорийность 60,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Какао, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы