Рецепт Чизкейк с клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чизкейк с клубникой

Агар пищевой [Dr. Oetker] 7 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 81 г
Сахар песок 174 г
Пшеничная мука, высшего сорта 180 г
Яйцо куриное 132 г
Творог 5% жирности 300 г
Клубника 300 г
Йогурт греческий Teos 2% 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк с клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210 ккал 1684 ккал 12.5% 6% 802 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 5.4% 874 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 6.3% 757 г
Углеводы 26.5 г 219 г 12.1% 5.8% 826 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.4% 2000 г
Вода 55.3 г 2273 г 2.4% 1.1% 4110 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.5 мкг 900 мкг 7.2% 3.4% 1395 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 3.5% 1364 г
Витамин В4, холин 46.02 мг 500 мг 9.2% 4.4% 1086 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 2.6% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 2.3% 2041 г
Витамин В9, фолаты 16.328 мкг 400 мкг 4.1% 2% 2450 г
Витамин В12, кобаламин 0.376 мкг 3 мкг 12.5% 6% 798 г
Витамин C, аскорбиновая 14.25 мг 90 мг 15.8% 7.5% 632 г
Витамин D, кальциферол 0.318 мкг 10 мкг 3.2% 1.5% 3145 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.479 мг 15 мг 3.2% 1.5% 3132 г
Витамин Н, биотин 5.107 мкг 50 мкг 10.2% 4.9% 979 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.8221 мг 20 мг 9.1% 4.3% 1098 г
Ниацин 0.36 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.35 мг 2500 мг 3.9% 1.9% 2542 г
Кальций, Ca 58.22 мг 1000 мг 5.8% 2.8% 1718 г
Кремний, Si 23.878 мг 30 мг 79.6% 37.9% 126 г
Магний, Mg 13.19 мг 400 мг 3.3% 1.6% 3033 г
Натрий, Na 29.29 мг 1300 мг 2.3% 1.1% 4438 г
Сера, S 80.91 мг 1000 мг 8.1% 3.9% 1236 г
Фосфор, P 91.2 мг 800 мг 11.4% 5.4% 877 г
Хлор, Cl 49.84 мг 2300 мг 2.2% 1% 4615 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 166.1 мкг ~
Бор, B 48.8 мкг ~
Ванадий, V 14.84 мкг ~
Железо, Fe 0.859 мг 18 мг 4.8% 2.3% 2095 г
Йод, I 4.64 мкг 150 мкг 3.1% 1.5% 3233 г
Кобальт, Co 2.675 мкг 10 мкг 26.8% 12.8% 374 г
Литий, Li 0.706 мкг ~
Марганец, Mn 0.1328 мг 2 мг 6.6% 3.1% 1506 г
Медь, Cu 66.67 мкг 1000 мкг 6.7% 3.2% 1500 г
Молибден, Mo 6.556 мкг 70 мкг 9.4% 4.5% 1068 г
Никель, Ni 0.311 мкг ~
Олово, Sn 3.8 мкг ~
Рубидий, Rb 4.3 мкг ~
Селен, Se 11.251 мкг 55 мкг 20.5% 9.8% 489 г
Стронций, Sr 6.03 мкг ~
Титан, Ti 1.55 мкг ~
Фтор, F 20.76 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19268 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 1.6% 2994 г
Цинк, Zn 0.332 мг 12 мг 2.8% 1.3% 3614 г
Цирконий, Zr 1.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.617 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.134 г ~
Заменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.221 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.377 г от 4.7 до 16.8 г 8% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.02 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.171 г ~
6:0 Капроновая 0.078 г ~
8:0 Каприловая 0.042 г ~
10:0 Каприновая 0.096 г ~
12:0 Лауриновая 0.109 г ~
14:0 Миристиновая 0.509 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.616 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.525 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.262 г min 16.8 г 13.5% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.098 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.188 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.569 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.338 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.172 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Чизкейк с клубникой составляет 210 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 210 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 26.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 55.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИЗКЕЙК С КЛУБНИКОЙ

Чизкейк с клубникой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,5 %, витамином C - 15,8 %, кремнием - 79,6 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 26,8 %, селеном - 20,5 %

Чем полезен Чизкейк с клубникой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чизкейк с клубникой, калорийность 210 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чизкейк с клубникой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги