Рецепт Коктейль творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Коктейль творожный

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 120 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 200 г
Банан 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коктейль творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.9 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2031 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 12.9% 938 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.9% 3111 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 4.5% 2671 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.4% 5000 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 4.2% 2834 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.2 мкг 900 мкг 1.7% 2.1% 5921 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.7% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.4% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 9.8% 1241 г
Витамин В4, холин 25.86 мг 500 мг 5.2% 6.3% 1933 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 5.2% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 9.5% 1274 г
Витамин В9, фолаты 15.952 мкг 400 мкг 4% 4.8% 2508 г
Витамин В12, кобаламин 0.472 мкг 3 мкг 15.7% 18.9% 636 г
Витамин C, аскорбиновая 2.81 мг 90 мг 3.1% 3.7% 3203 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.143 мг 15 мг 1% 1.2% 10490 г
Витамин Н, биотин 4.648 мкг 50 мкг 9.3% 11.2% 1076 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.7857 мг 20 мг 8.9% 10.7% 1120 г
Ниацин 0.305 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.81 мг 2500 мг 7.4% 8.9% 1345 г
Кальций, Ca 93.81 мг 1000 мг 9.4% 11.3% 1066 г
Кремний, Si 18.333 мг 30 мг 61.1% 73.7% 164 г
Магний, Mg 23.52 мг 400 мг 5.9% 7.1% 1701 г
Натрий, Na 43.76 мг 1300 мг 3.4% 4.1% 2971 г
Сера, S 79.26 мг 1000 мг 7.9% 9.5% 1262 г
Фосфор, P 104 мг 800 мг 13% 15.7% 769 г
Хлор, Cl 91.67 мг 2300 мг 4% 4.8% 2509 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.5 мкг ~
Бор, B 88.6 мкг ~
Ванадий, V 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.276 мг 18 мг 1.5% 1.8% 6522 г
Йод, I 6.87 мкг 150 мкг 4.6% 5.5% 2183 г
Кобальт, Co 1.038 мкг 10 мкг 10.4% 12.5% 963 г
Литий, Li 0.786 мкг ~
Марганец, Mn 0.069 мг 2 мг 3.5% 4.2% 2899 г
Медь, Cu 41.43 мкг 1000 мкг 4.1% 4.9% 2414 г
Молибден, Mo 5.224 мкг 70 мкг 7.5% 9% 1340 г
Никель, Ni 0.952 мкг ~
Олово, Sn 10.86 мкг ~
Рубидий, Rb 15 мкг ~
Селен, Se 9.286 мкг 55 мкг 16.9% 20.4% 592 г
Стронций, Sr 13.26 мкг ~
Фтор, F 19.19 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20844 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 3.7% 3205 г
Цинк, Zn 0.3302 мг 12 мг 2.8% 3.4% 3634 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.476 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.194 г ~
Аргинин* 0.231 г ~
Валин 0.283 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.286 г ~
Лейцин 0.529 г ~
Лизин 0.414 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.229 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.266 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.531 г ~
Заменимые аминокислоты 2.934 г ~
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.286 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.943 г ~
Пролин 0.586 г ~
Серин 0.234 г ~
Тирозин 0.266 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.476 г min 16.8 г 2.8% 3.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.038 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%

Энергетическая ценность Коктейль творожный составляет 82,9 кКал.

  • Порция = 420 гр (348.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.9 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 80.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКТЕЙЛЬ ТВОРОЖНЫЙ

Коктейль творожный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,7 %, кремнием - 61,1 %, фосфором - 13 %, селеном - 16,9 %

Чем полезен Коктейль творожный

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Коктейль творожный, калорийность 82,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Коктейль творожный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги