Рецепт Гороховый суп (скороварка) 01.03.2015. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп (скороварка) 01.03.2015

Горох, зерно (Варка) 328 г
Морковь, красная (Варка без слива) 83 г
Картофель (Варка без слива) 206 г
Соль поваренная пищевая 12 г
Индюшка, бедра и темное мясо, копченные, без костей и кожи 284 г
Вода 1800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп (скороварка) 01.03.2015".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.3 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2939 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 13.1% 1333 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.4% 7000 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 5.4% 3221 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 13.1% 1333 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 6.5% 2709 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.3 мкг 900 мкг 6.6% 11.5% 1518 г
бета Каротин 0.356 мг 5 мг 7.1% 12.4% 1404 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 8% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.8% 4500 г
Витамин В4, холин 33.21 мг 500 мг 6.6% 11.5% 1506 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 10.5% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 9.6% 1835 г
Витамин В9, фолаты 3.595 мкг 400 мкг 0.9% 1.6% 11127 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 2.3% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 1.4% 13235 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин D3, холекальциферол 0.011 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.141 мг 15 мг 0.9% 1.6% 10638 г
Витамин Н, биотин 2.353 мкг 50 мкг 4.7% 8.2% 2125 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.4813 мг 20 мг 7.4% 12.9% 1350 г
Ниацин 0.338 мг ~
Бетаин 0.636 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.82 мг 2500 мг 7.5% 13.1% 1338 г
Кальций, Ca 22.96 мг 1000 мг 2.3% 4% 4355 г
Кремний, Si 10.162 мг 30 мг 33.9% 59.2% 295 г
Магний, Mg 19.17 мг 400 мг 4.8% 8.4% 2087 г
Натрий, Na 284.57 мг 1300 мг 21.9% 38.2% 457 г
Сера, S 27.2 мг 1000 мг 2.7% 4.7% 3676 г
Фосфор, P 68.5 мг 800 мг 8.6% 15% 1168 г
Хлор, Cl 289.54 мг 2300 мг 12.6% 22% 794 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 220.6 мкг ~
Бор, B 90.9 мкг ~
Ванадий, V 29.82 мкг ~
Железо, Fe 1.107 мг 18 мг 6.2% 10.8% 1626 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 1.2% 14851 г
Кобальт, Co 2.056 мкг 10 мкг 20.6% 36% 486 г
Литий, Li 6.107 мкг ~
Марганец, Mn 0.2295 мг 2 мг 11.5% 20.1% 871 г
Медь, Cu 114.17 мкг 1000 мкг 11.4% 19.9% 876 г
Молибден, Mo 11.417 мкг 70 мкг 16.3% 28.4% 613 г
Никель, Ni 30.577 мкг ~
Олово, Sn 1.98 мкг ~
Рубидий, Rb 38.4 мкг ~
Селен, Se 6.188 мкг 55 мкг 11.3% 19.7% 889 г
Стронций, Sr 9.79 мкг ~
Титан, Ti 22.16 мкг ~
Фтор, F 73.17 мкг 4000 мкг 1.8% 3.1% 5467 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 6.5% 2674 г
Цинк, Zn 0.7483 мг 12 мг 6.2% 10.8% 1604 г
Цирконий, Zr 1.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.213 г ~
Лизин 0.201 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.224 г ~
Заменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.296 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.416 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.122 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.117 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.168 г min 16.8 г 1% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.147 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.282 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.233 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп (скороварка) 01.03.2015 составляет 57,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.3 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП (СКОРОВАРКА) 01.03.2015

Гороховый суп (скороварка) 01.03.2015 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 33,9 %, хлором - 12,6 %, кобальтом - 20,6 %, марганцем - 11,5 %, медью - 11,4 %, молибденом - 16,3 %, селеном - 11,3 %

Чем полезен Гороховый суп (скороварка) 01.03.2015

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп (скороварка) 01.03.2015, калорийность 57,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп (скороварка) 01.03.2015, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы