Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Перловая крупа | 125 г |
Шампиньоны | 315 г |
Лук репчатый | 90 г |
Морковь | 40 г |
Перец сладкий красный | 100 г |
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 30 г |
Мед пчелиный | 5 г |
Имбиря корень сырой | 10 г |
Чеснок | 7 г |
Яйцо куриное | 3 С1 |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 96.9 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1738 г |
Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 8% | 1288 г |
Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 4.6% | 2240 г |
Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 6% | 1738 г |
Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 13.9% | 741 г |
Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 3047 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 175.6 мкг | 900 мкг | 19.5% | 20.1% | 513 г |
Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.796 мг | 5 мг | 15.9% | 16.4% | 628 г |
Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 6.1% | 1705 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.268 мг | 1.8 мг | 14.9% | 15.4% | 672 г |
Витамин В4, холин | 60.09 мг | 500 мг | 12% | 12.4% | 832 г |
Витамин В5, пантотеновая | 1.133 мг | 5 мг | 22.7% | 23.4% | 441 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 9.5% | 1087 г |
Витамин В9, фолаты | 19.628 мкг | 400 мкг | 4.9% | 5.1% | 2038 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.126 мкг | 3 мкг | 4.2% | 4.3% | 2381 г |
Витамин C, аскорбиновая | 32.61 мг | 90 мг | 36.2% | 37.4% | 276 г |
Витамин D, кальциферол | 0.415 мкг | 10 мкг | 4.2% | 4.3% | 2410 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.418 мг | 15 мг | 2.8% | 2.9% | 3589 г |
Витамин Н, биотин | 9.375 мкг | 50 мкг | 18.8% | 19.4% | 533 г |
Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.3% | 7500 г |
Витамин РР, НЭ | 3.5562 мг | 20 мг | 17.8% | 18.4% | 562 г |
Ниацин | 2.245 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 300.47 мг | 2500 мг | 12% | 12.4% | 832 г |
Кальций, Ca | 24.11 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.5% | 4148 г |
Кремний, Si | 5.29 мг | 30 мг | 17.6% | 18.2% | 567 г |
Магний, Mg | 19.33 мг | 400 мг | 4.8% | 5% | 2069 г |
Натрий, Na | 220.78 мг | 1300 мг | 17% | 17.5% | 589 г |
Сера, S | 62.8 мг | 1000 мг | 6.3% | 6.5% | 1592 г |
Фосфор, P | 137 мг | 800 мг | 17.1% | 17.6% | 584 г |
Хлор, Cl | 43.86 мг | 2300 мг | 1.9% | 2% | 5244 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 211.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 31.8 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 5.3 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.085 мг | 18 мг | 6% | 6.2% | 1659 г |
Йод, I | 10.91 мкг | 150 мкг | 7.3% | 7.5% | 1375 г |
Кобальт, Co | 8.423 мкг | 10 мкг | 84.2% | 86.9% | 119 г |
Литий, Li | 10.565 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2272 мг | 2 мг | 11.4% | 11.8% | 880 г |
Медь, Cu | 267.57 мкг | 1000 мкг | 26.8% | 27.7% | 374 г |
Молибден, Mo | 5.631 мкг | 70 мкг | 8% | 8.3% | 1243 г |
Никель, Ni | 4.162 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 60.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 20.295 мкг | 55 мкг | 36.9% | 38.1% | 271 г |
Стронций, Sr | 6.47 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 23.17 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 30.28 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 13210 г |
Хром, Cr | 8.53 мкг | 50 мкг | 17.1% | 17.6% | 586 г |
Цинк, Zn | 0.6079 мг | 12 мг | 5.1% | 5.3% | 1974 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 9.689 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.211 г | ~ | |||
Валин | 0.214 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.091 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.179 г | ~ | |||
Лейцин | 0.295 г | ~ | |||
Лизин | 0.24 г | ~ | |||
Метионин | 0.098 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
Треонин | 0.16 г | ~ | |||
Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.208 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.311 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
Аланин | 0.195 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.342 г | ~ | |||
Глицин | 0.135 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.881 г | ~ | |||
Пролин | 0.239 г | ~ | |||
Серин | 0.24 г | ~ | |||
Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 2.8% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.553 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.8% | 12.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 98.05 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.172 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.619 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.416 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.159 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.924 г | min 16.8 г | 5.5% | 5.7% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.733 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.453 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 4.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.422 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Перловка с грибами составляет 96,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 96.9 кКал | -% | |
Белки | 5.9 г | -% | |
Жиры | 2.5 г | -% | |
Углеводы | 12.6 г | -% | |
Пищевые волокна | 2.7 г | -% | |
Вода | 74.6 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|