Рецепт Роллы"Калифорния" [мои]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Роллы"Калифорния" [мои]

Вода	540 г
Нори [Mayumi]	2.5 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая)	115 г
Сыр сливочный	70 г
Огурец парниковый	90 г
Нори [Midori]	2.5 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая)	115 г
Сыр сливочный	70 г
Горбуша соленая	98 г
Крем фиш	50 г
Кунжут	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Роллы"Калифорния" [мои]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	134.8 ккал	1684 ккал	8%	5.9%	1249 г
Белки	7.2 г	76 г	9.5%	7%	1056 г
Жиры	4.6 г	56 г	8.2%	6.1%	1217 г
Углеводы	16.3 г	219 г	7.4%	5.5%	1344 г
Углеводы (общие)	1 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	2.6%	2857 г
Вода	70 г	2273 г	3.1%	2.3%	3247 г
Зола	2.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	18.4 мкг	900 мкг	2%	1.5%	4891 г
Ретинол	0.018 мг	~
бета Каротин	0.002 мг	5 мг			250000 г
Витамин В1, тиамин	0.08 мг	1.5 мг	5.3%	3.9%	1875 г
Витамин В2, рибофлавин	0.14 мг	1.8 мг	7.8%	5.8%	1286 г
Витамин В4, холин	30.56 мг	500 мг	6.1%	4.5%	1636 г
Витамин В5, пантотеновая	0.301 мг	5 мг	6%	4.5%	1661 г
Витамин В6, пиридоксин	0.133 мг	2 мг	6.7%	5%	1504 г
Витамин В9, фолаты	7.585 мкг	400 мкг	1.9%	1.4%	5274 г
Витамин В12, кобаламин	0.634 мкг	3 мкг	21.1%	15.7%	473 г
Витамин C, аскорбиновая	0.7 мг	90 мг	0.8%	0.6%	12857 г
Витамин D, кальциферол	1.078 мкг	10 мкг	10.8%	8%	928 г
Витамин D3, холекальциферол	0.085 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.372 мг	15 мг	2.5%	1.9%	4032 г
Витамин Н, биотин	0.826 мкг	50 мкг	1.7%	1.3%	6053 г
Витамин К, филлохинон	1.7 мкг	120 мкг	1.4%	1%	7059 г
Витамин РР, НЭ	1.7659 мг	20 мг	8.8%	6.5%	1133 г
Ниацин	0.766 мг	~
Бетаин	0.316 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	84.47 мг	2500 мг	3.4%	2.5%	2960 г
Кальций, Ca	80.46 мг	1000 мг	8%	5.9%	1243 г
Кремний, Si	26.544 мг	30 мг	88.5%	65.7%	113 г
Магний, Mg	20.36 мг	400 мг	5.1%	3.8%	1965 г
Натрий, Na	691 мг	1300 мг	53.2%	39.5%	188 г
Сера, S	35.76 мг	1000 мг	3.6%	2.7%	2796 г
Фосфор, P	98.8 мг	800 мг	12.4%	9.2%	810 г
Хлор, Cl	753.63 мг	2300 мг	32.8%	24.3%	305 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	229 мкг	~
Бор, B	25.7 мкг	~
Ванадий, V	32.03 мкг	~
Железо, Fe	0.505 мг	18 мг	2.8%	2.1%	3564 г
Йод, I	4.84 мкг	150 мкг	3.2%	2.4%	3099 г
Кобальт, Co	0.487 мкг	10 мкг	4.9%	3.6%	2053 г
Литий, Li	1.417 мкг	~
Марганец, Mn	0.2877 мг	2 мг	14.4%	10.7%	695 г
Медь, Cu	81.09 мкг	1000 мкг	8.1%	6%	1233 г
Молибден, Mo	3.045 мкг	70 мкг	4.4%	3.3%	2299 г
Никель, Ni	2.003 мкг	~
Рубидий, Rb	0.7 мкг	~
Селен, Se	9.991 мкг	55 мкг	18.2%	13.5%	550 г
Стронций, Sr	0.61 мкг	~
Титан, Ti	4.26 мкг	~
Фтор, F	100.15 мкг	4000 мкг	2.5%	1.9%	3994 г
Хром, Cr	5.54 мкг	50 мкг	11.1%	8.2%	903 г
Цинк, Zn	0.856 мг	12 мг	7.1%	5.3%	1402 г
Цирконий, Zr	1.88 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	15.497 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.3 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.025 г	~
Аргинин*	0.207 г	~
Валин	0.254 г	~
Гистидин*	0.107 г	~
Изолейцин	0.198 г	~
Лейцин	0.354 г	~
Лизин	0.253 г	~
Метионин	0.095 г	~
Метионин + Цистеин	0.068 г	~
Треонин	0.157 г	~
Триптофан	0.053 г	~
Фенилаланин	0.188 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.149 г	~
Заменимые аминокислоты	0.06 г	~
Аланин	0.195 г	~
Аспарагиновая кислота	0.265 г	~
Глицин	0.11 г	~
Глутаминовая кислота	0.653 г	~
Пролин	0.272 г	~
Серин	0.245 г	~
Тирозин	0.165 г	~
Цистеин	0.045 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	16.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	20.88 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	5.256 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.093 г	~
6:0 Капроновая	0.069 г	~
8:0 Каприловая	0.066 г	~
10:0 Каприновая	0.238 г	~
12:0 Лауриновая	0.14 г	~
14:0 Миристиновая	0.341 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.825 г	~
18:0 Стеариновая	0.275 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.303 г	min 16.8 г	7.8%	5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.072 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.988 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.587 г	от 11.2 до 20.6 г	5.2%	3.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.284 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.05 г	~

Энергетическая ценность Роллы"Калифорния" [мои] составляет 134,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	134.8 кКал	-%
	Белки	7.2 г	-%
	Жиры	4.6 г	-%
	Углеводы	16.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	70 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛЫ"КАЛИФОРНИЯ" [МОИ]

Роллы"Калифорния" [мои] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 21,1 %, кремнием - 88,5 %, фосфором - 12,4 %, хлором - 32,8 %, марганцем - 14,4 %, селеном - 18,2 %, хромом - 11,1 %

Чем полезен Роллы"Калифорния" [мои]

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Роллы"Калифорния" [мои], калорийность 134,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Роллы"Калифорния" [мои], рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Творог с сухофруктами и маком

Лучшие рационы

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-05-04

Калорийность: 1323 кКал

Витамины и минералы: 91%

Марина

2024-05-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе