Рецепт Королевская ватрушка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Королевская ватрушка

Маргарин молочный столовый	150 г
Яйцо куриное (Запекание)	94 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Сахар-песок	200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	320 г
Творог жирный 18,0% жирности (Запекание запеканка)	500 г
Йогурт 3,2% жирности	100 г
Банан (Жарка)	100 г

Способ приготовления

Тесто: Маргарин растереть с полстаканом сахара, солью и яйцом. Добавить примерно 2 стакана муки (по 250 мл), перемешать , что бы получилась крошка. Разделить на 2 части Первую положить в форму, на нее начинку, сверху вторую часть . Начинка: 500 гр творога размешать с 1 яйцом, 100 гр йогурта классического и полстаканом сахара. Банан рахрезать на мелкие части и разместить по начинке.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Королевская ватрушка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	337.8 ккал	1684 ккал	20.1%	6%	499 г
Белки	9.6 г	76 г	12.6%	3.7%	792 г
Жиры	17.7 г	56 г	31.6%	9.4%	316 г
Углеводы	34.7 г	219 г	15.8%	4.7%	631 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	1.5%	2000 г
Вода	38 г	2273 г	1.7%	0.5%	5982 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	111.7 мкг	900 мкг	12.4%	3.7%	806 г
бета Каротин	0.034 мг	5 мг	0.7%	0.2%	14706 г
Витамин В1, тиамин	0.06 мг	1.5 мг	4%	1.2%	2500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.17 мг	1.8 мг	9.4%	2.8%	1059 г
Витамин В4, холин	53.79 мг	500 мг	10.8%	3.2%	930 г
Витамин В5, пантотеновая	0.326 мг	5 мг	6.5%	1.9%	1534 г
Витамин В6, пиридоксин	0.134 мг	2 мг	6.7%	2%	1493 г
Витамин В9, фолаты	21.691 мкг	400 мкг	5.4%	1.6%	1844 г
Витамин В12, кобаламин	0.459 мкг	3 мкг	15.3%	4.5%	654 г
Витамин C, аскорбиновая	0.57 мг	90 мг	0.6%	0.2%	15789 г
Витамин D, кальциферол	0.387 мкг	10 мкг	3.9%	1.2%	2584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.255 мг	15 мг	21.7%	6.4%	461 г
Витамин Н, биотин	3.966 мкг	50 мкг	7.9%	2.3%	1261 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%		120000 г
Витамин РР, НЭ	2.639 мг	20 мг	13.2%	3.9%	758 г
Макроэлементы
Калий, K	116.17 мг	2500 мг	4.6%	1.4%	2152 г
Кальций, Ca	74.83 мг	1000 мг	7.5%	2.2%	1336 г
Кремний, Si	0.998 мг	30 мг	3.3%	1%	3006 г
Магний, Mg	16.64 мг	400 мг	4.2%	1.2%	2404 г
Натрий, Na	142.68 мг	1300 мг	11%	3.3%	911 г
Сера, S	91.34 мг	1000 мг	9.1%	2.7%	1095 г
Фосфор, P	125.7 мг	800 мг	15.7%	4.6%	636 г
Хлор, Cl	223.02 мг	2300 мг	9.7%	2.9%	1031 г
Микроэлементы
Бор, B	9.2 мкг	~
Ванадий, V	22.45 мкг	~
Железо, Fe	0.765 мг	18 мг	4.3%	1.3%	2353 г
Йод, I	2.54 мкг	150 мкг	1.7%	0.5%	5906 г
Кобальт, Co	1.634 мкг	10 мкг	16.3%	4.8%	612 г
Марганец, Mn	0.1695 мг	2 мг	8.5%	2.5%	1180 г
Медь, Cu	61.27 мкг	1000 мкг	6.1%	1.8%	1632 г
Молибден, Mo	7.205 мкг	70 мкг	10.3%	3%	972 г
Селен, Se	15.744 мкг	55 мкг	28.6%	8.5%	349 г
Фтор, F	23.72 мкг	4000 мкг	0.6%	0.2%	16863 г
Хром, Cr	1 мкг	50 мкг	2%	0.6%	5000 г
Цинк, Zn	0.4537 мг	12 мг	3.8%	1.1%	2645 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	65.8 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Королевская ватрушка составляет 337,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	337.8 кКал	-%
	Белки	9.6 г	-%
	Жиры	17.7 г	-%
	Углеводы	34.7 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	38 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА

Королевская ватрушка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, витамином B12 - 15,3 %, витамином E - 21,7 %, витамином PP - 13,2 %, фосфором - 15,7 %, кобальтом - 16,3 %, селеном - 28,6 %

Чем полезен Королевская ватрушка

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Королевская ватрушка, калорийность 337,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Королевская ватрушка, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Кекс тыквенно-морковный

Кальмары маринованные

Автор Марина

116.3

1.8

Нерка запечённая с овощами

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Радмира

2024-11-28

Калорийность: 1132 кКал

Витамины и минералы: 84%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе