Рецепт Творожная запеканка я яблоком и сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка я яблоком и сметаной

Творог 2% жирности 500 г
Сметана 15% жирности 80 г
Яблоко 400 г
Яйцо куриное 3 С0
Сахар песок 48 г
Манная крупа 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка я яблоком и сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.8 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1371 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 11.9% 685 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.7% 1436 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 3.8% 2147 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.9% 2857 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.6% 3140 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.2 мкг 900 мкг 6% 4.9% 1661 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 8.7% 938 г
Витамин В4, холин 62.48 мг 500 мг 12.5% 10.2% 800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 5.7% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 5.6% 1460 г
Витамин В9, фолаты 20.178 мкг 400 мкг 5% 4.1% 1982 г
Витамин В12, кобаламин 0.683 мкг 3 мкг 22.8% 18.6% 439 г
Витамин C, аскорбиновая 3.59 мг 90 мг 4% 3.3% 2507 г
Витамин D, кальциферол 0.354 мкг 10 мкг 3.5% 2.9% 2825 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.204 мг 15 мг 1.4% 1.1% 7353 г
Витамин Н, биотин 6.806 мкг 50 мкг 13.6% 11.1% 735 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.4357 мг 20 мг 12.2% 9.9% 821 г
Ниацин 0.374 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.41 мг 2500 мг 6.5% 5.3% 1539 г
Кальций, Ca 72.86 мг 1000 мг 7.3% 5.9% 1372 г
Кремний, Si 0.774 мг 30 мг 2.6% 2.1% 3876 г
Магний, Mg 16.3 мг 400 мг 4.1% 3.3% 2454 г
Натрий, Na 48.1 мг 1300 мг 3.7% 3% 2703 г
Сера, S 119.03 мг 1000 мг 11.9% 9.7% 840 г
Фосфор, P 117.5 мг 800 мг 14.7% 12% 681 г
Хлор, Cl 80.67 мг 2300 мг 3.5% 2.9% 2851 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.9 мкг ~
Бор, B 86 мкг ~
Ванадий, V 2.73 мкг ~
Железо, Fe 1.326 мг 18 мг 7.4% 6% 1357 г
Йод, I 8.37 мкг 150 мкг 5.6% 4.6% 1792 г
Кобальт, Co 3.13 мкг 10 мкг 31.3% 25.5% 319 г
Литий, Li 0.278 мкг ~
Марганец, Mn 0.0303 мг 2 мг 1.5% 1.2% 6601 г
Медь, Cu 79.78 мкг 1000 мкг 8% 6.5% 1253 г
Молибден, Mo 6.869 мкг 70 мкг 9.8% 8% 1019 г
Никель, Ni 6.063 мкг ~
Олово, Sn 6.6 мкг ~
Рубидий, Rb 21.9 мкг ~
Селен, Se 17.981 мкг 55 мкг 32.7% 26.6% 306 г
Стронций, Sr 9.76 мкг ~
Титан, Ti 0.12 мкг ~
Фтор, F 26.75 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14953 г
Хром, Cr 3.04 мкг 50 мкг 6.1% 5% 1645 г
Цинк, Zn 0.4127 мг 12 мг 3.4% 2.8% 2908 г
Цирконий, Zr 1.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.172 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.194 г ~
Заменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.225 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.333 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.321 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.349 г min 16.8 г 8% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.64 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.295 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.172 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка я яблоком и сметаной составляет 122,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.8 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 72.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА Я ЯБЛОКОМ И СМЕТАНОЙ

Творожная запеканка я яблоком и сметаной богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,5 %, витамином B12 - 22,8 %, витамином H - 13,6 %, витамином PP - 12,2 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 31,3 %, селеном - 32,7 %

Чем полезен Творожная запеканка я яблоком и сметаной

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка я яблоком и сметаной, калорийность 122,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка я яблоком и сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы