Рецепт Крем суп с шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем суп с шампиньонами

Картофель (Варка без слива) 420 г
Шампиньоны (Варка без слива) 600 г
Лук репчатый 75 г
Морковь (Варка без слива) 75 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем суп с шампиньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.4 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3040 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 7.6% 2375 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 5.8% 3111 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 5.4% 3369 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 18.1% 1000 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 6.7% 2680 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.5 мкг 900 мкг 12.9% 23.3% 773 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.696 мг 5 мг 13.9% 25.1% 718 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 9.9% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.232 мг 1.8 мг 12.9% 23.3% 776 г
Витамин В4, холин 17.09 мг 500 мг 3.4% 6.1% 2926 г
Витамин В5, пантотеновая 1.055 мг 5 мг 21.1% 38.1% 474 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 11.2% 1613 г
Витамин В9, фолаты 14.035 мкг 400 мкг 3.5% 6.3% 2850 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 5.8% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 4.77 мг 90 мг 5.3% 9.6% 1887 г
Витамин D, кальциферол 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 1.1% 17857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 1.8% 9934 г
Витамин Н, биотин 8.029 мкг 50 мкг 16.1% 29.1% 623 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 2.3% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.9834 мг 20 мг 14.9% 26.9% 670 г
Ниацин 2.409 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 476.52 мг 2500 мг 19.1% 34.5% 525 г
Кальций, Ca 19.41 мг 1000 мг 1.9% 3.4% 5152 г
Кремний, Si 12.105 мг 30 мг 40.4% 72.9% 248 г
Магний, Mg 18.33 мг 400 мг 4.6% 8.3% 2182 г
Натрий, Na 10.77 мг 1300 мг 0.8% 1.4% 12071 г
Сера, S 29.69 мг 1000 мг 3% 5.4% 3368 г
Фосфор, P 85.7 мг 800 мг 10.7% 19.3% 933 г
Хлор, Cl 45.39 мг 2300 мг 2% 3.6% 5067 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 334.6 мкг ~
Бор, B 42.2 мкг ~
Ванадий, V 34.07 мкг ~
Железо, Fe 0.532 мг 18 мг 3% 5.4% 3383 г
Йод, I 11.28 мкг 150 мкг 7.5% 13.5% 1330 г
Кобальт, Co 9.037 мкг 10 мкг 90.4% 163.2% 111 г
Литий, Li 15.919 мкг ~
Марганец, Mn 0.0962 мг 2 мг 4.8% 8.7% 2079 г
Медь, Cu 292.53 мкг 1000 мкг 29.3% 52.9% 342 г
Молибден, Mo 3.785 мкг 70 мкг 5.4% 9.7% 1849 г
Никель, Ni 1.4 мкг ~
Олово, Sn 1.56 мкг ~
Рубидий, Rb 137.3 мкг ~
Селен, Se 12.602 мкг 55 мкг 22.9% 41.3% 436 г
Стронций, Sr 9.03 мкг ~
Титан, Ti 16.51 мкг ~
Фтор, F 15.91 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 25141 г
Хром, Cr 6.21 мкг 50 мкг 12.4% 22.4% 805 г
Цинк, Zn 0.3593 мг 12 мг 3% 5.4% 3340 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.79 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.277 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.102 г ~
Заменимые аминокислоты 0.468 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.178 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.309 г от 4.7 до 16.8 г 6.6% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.789 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.485 г min 16.8 г 2.9% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.071 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.313 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.262 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Крем суп с шампиньонами составляет 55,4 кКал.

  • Порция = 418 гр (231.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.4 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ СУП С ШАМПИНЬОНАМИ

Крем суп с шампиньонами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, бэта-каротином - 13,9 %, витамином B2 - 12,9 %, витамином B5 - 21,1 %, витамином H - 16,1 %, витамином PP - 14,9 %, калием - 19,1 %, кремнием - 40,4 %, кобальтом - 90,4 %, медью - 29,3 %, селеном - 22,9 %, хромом - 12,4 %

Чем полезен Крем суп с шампиньонами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем суп с шампиньонами, калорийность 55,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем суп с шампиньонами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы