Рецепт Пирог из песоч теста с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог из песоч теста с творогом

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Сахар песок 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 125 г
Творог 18% жирности (Запекание) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Манная крупа (Запекание) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из песоч теста с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 367.1 ккал 1684 ккал 21.8% 5.9% 459 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 4.4% 618 г
Жиры 20.6 г 56 г 36.8% 10% 272 г
Углеводы 32.8 г 219 г 15% 4.1% 668 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.4% 2000 г
Вода 35.7 г 2273 г 1.6% 0.4% 6367 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.3 мкг 900 мкг 15.8% 4.3% 632 г
Ретинол 0.135 мг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.4% 6667 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.3% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 3.4% 807 г
Витамин В4, холин 62.73 мг 500 мг 12.5% 3.4% 797 г
Витамин В5, пантотеновая 0.382 мг 5 мг 7.6% 2.1% 1309 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 1.4% 1887 г
Витамин В9, фолаты 19.779 мкг 400 мкг 4.9% 1.3% 2022 г
Витамин В12, кобаламин 0.595 мкг 3 мкг 19.8% 5.4% 504 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.45 мкг 10 мкг 4.5% 1.2% 2222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.798 мг 15 мг 5.3% 1.4% 1880 г
Витамин Н, биотин 5.147 мкг 50 мкг 10.3% 2.8% 971 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.1482 мг 20 мг 15.7% 4.3% 635 г
Ниацин 0.558 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.49 мг 2500 мг 4.5% 1.2% 2203 г
Кальций, Ca 89.42 мг 1000 мг 8.9% 2.4% 1118 г
Кремний, Si 1.326 мг 30 мг 4.4% 1.2% 2262 г
Магний, Mg 17.21 мг 400 мг 4.3% 1.2% 2324 г
Натрий, Na 38.91 мг 1300 мг 3% 0.8% 3341 г
Сера, S 117.69 мг 1000 мг 11.8% 3.2% 850 г
Фосфор, P 161.4 мг 800 мг 20.2% 5.5% 496 г
Хлор, Cl 102.21 мг 2300 мг 4.4% 1.2% 2250 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 290 мкг ~
Бор, B 12.9 мкг ~
Ванадий, V 27.17 мкг ~
Железо, Fe 0.931 мг 18 мг 5.2% 1.4% 1933 г
Йод, I 5.66 мкг 150 мкг 3.8% 1% 2650 г
Кобальт, Co 4.04 мкг 10 мкг 40.4% 11% 248 г
Марганец, Mn 0.1622 мг 2 мг 8.1% 2.2% 1233 г
Медь, Cu 76.43 мкг 1000 мкг 7.6% 2.1% 1308 г
Молибден, Mo 8.077 мкг 70 мкг 11.5% 3.1% 867 г
Никель, Ni 1.408 мкг ~
Олово, Sn 7.93 мкг ~
Селен, Se 18.868 мкг 55 мкг 34.3% 9.3% 291 г
Стронций, Sr 8.62 мкг ~
Титан, Ti 3.02 мкг ~
Фтор, F 28.75 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13913 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 1.1% 2525 г
Цинк, Zn 0.5487 мг 12 мг 4.6% 1.3% 2187 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.738 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.8 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.189 г ~
Аргинин* 0.442 г ~
Валин 0.583 г ~
Гистидин* 0.301 г ~
Изолейцин 0.481 г ~
Лейцин 0.888 г ~
Лизин 0.669 г ~
Метионин 0.269 г ~
Метионин + Цистеин 0.357 г ~
Треонин 0.45 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.533 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.087 г ~
Заменимые аминокислоты 4.441 г ~
Аланин 0.342 г ~
Аспарагиновая кислота 0.672 г ~
Глицин 0.22 г ~
Глутаминовая кислота 1.811 г ~
Пролин 0.835 г ~
Серин 0.579 г ~
Тирозин 0.553 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.74 г ~
6:0 Капроновая 0.382 г ~
8:0 Каприловая 0.202 г ~
10:0 Каприновая 0.452 г ~
12:0 Лауриновая 0.502 г ~
14:0 Миристиновая 2.477 г ~
15:0 Пентадекановая 0.104 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.914 г ~
17:0 Маргариновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 1.964 г ~
20:0 Арахиновая 0.122 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.202 г min 16.8 г 36.9% 10.1%
14:1 Миристолеиновая 0.343 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.598 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.973 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.955 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.473 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.097 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.254 г ~

Энергетическая ценность Пирог из песоч теста с творогом составляет 367,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 367.1 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 20.6 г -%
Углеводы 32.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 35.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ИЗ ПЕСОЧ ТЕСТА С ТВОРОГОМ

Пирог из песоч теста с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, витамином B2 - 12,4 %, холином - 12,5 %, витамином B12 - 19,8 %, витамином PP - 15,7 %, фосфором - 20,2 %, кобальтом - 40,4 %, молибденом - 11,5 %, селеном - 34,3 %

Чем полезен Пирог из песоч теста с творогом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог из песоч теста с творогом, калорийность 367,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог из песоч теста с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги