Рецепт Кекс из корицы мой2023.10.27. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс из корицы мой2023.10.27

Банан (Запекание) 360 г
Мука из сорго, цельнозерновая 100 г
Корица, молотая 15 г
Пищевая сода 3 г
Куркума, молотая 1 г
Имбирь, крень сушеный молотый 1 г
Кардамон 1 г
Мускатный орех, молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс из корицы мой2023.10.27".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.1 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 854 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 2.7% 1900 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 1.5% 3500 г
Углеводы 39.1 г 219 г 17.9% 9.1% 560 г
Углеводы (общие) 25.4 г ~
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 15.2% 333 г
Вода 51.5 г 2273 г 2.3% 1.2% 4414 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.6 мкг 900 мкг 2.2% 1.1% 4592 г
альфа Каротин 0.042 мкг ~
бета Каротин 0.115 мг 5 мг 2.3% 1.2% 4348 г
бета Криптоксантин 5.558 мкг ~
Ликопин 0.625 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.25 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 4.2% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 1.6% 3158 г
Витамин В4, холин 9.26 мг 500 мг 1.9% 1% 5400 г
Витамин В5, пантотеновая 0.352 мг 5 мг 7% 3.6% 1420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.381 мг 2 мг 19.1% 9.7% 525 г
Витамин В9, фолаты 12.297 мкг 400 мкг 3.1% 1.6% 3253 г
Витамин C, аскорбиновая 4.45 мг 90 мг 4.9% 2.5% 2022 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.596 мг 15 мг 4% 2% 2517 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.975 мг ~
дельта Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 3.68 мкг 50 мкг 7.4% 3.8% 1359 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 1.5% 3333 г
Витамин РР, НЭ 2.0615 мг 20 мг 10.3% 5.2% 970 г
Ниацин 0.48 мг ~
Бетаин 0.199 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 417.28 мг 2500 мг 16.7% 8.5% 599 г
Кальций, Ca 55.2 мг 1000 мг 5.5% 2.8% 1812 г
Кремний, Si 66.22 мг 30 мг 220.7% 112% 45 г
Магний, Mg 75.52 мг 400 мг 18.9% 9.6% 530 г
Натрий, Na 257.08 мг 1300 мг 19.8% 10% 506 г
Сера, S 36.09 мг 1000 мг 3.6% 1.8% 2771 г
Фосфор, P 105.8 мг 800 мг 13.2% 6.7% 756 г
Хлор, Cl 41.83 мг 2300 мг 1.8% 0.9% 5498 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.1 мкг ~
Бор, B 319.9 мкг ~
Ванадий, V 1.81 мкг ~
Железо, Fe 1.99 мг 18 мг 11.1% 5.6% 905 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.138 мкг 10 мкг 1.4% 0.7% 7246 г
Литий, Li 2.838 мкг ~
Марганец, Mn 1.5427 мг 2 мг 77.1% 39.1% 130 г
Медь, Cu 163.62 мкг 1000 мкг 16.4% 8.3% 611 г
Молибден, Mo 2.322 мкг 70 мкг 3.3% 1.7% 3015 г
Никель, Ni 3.44 мкг ~
Рубидий, Rb 54.2 мкг ~
Селен, Se 4.576 мкг 55 мкг 8.3% 4.2% 1202 г
Стронций, Sr 1.12 мкг ~
Фтор, F 1.89 мкг 4000 мкг 211640 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Цинк, Zn 0.7137 мг 12 мг 5.9% 3% 1681 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.789 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.316 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.044 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.219 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.504 г ~
Пролин 0.201 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.419 г от 4.7 до 16.8 г 8.9% 4.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.614 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.421 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.066 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.138 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.286 г min 16.8 г 1.7% 0.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.274 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.267 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.399 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.379 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.37 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кекс из корицы мой2023.10.27 составляет 197,1 кКал.

  • Порция = 90 гр (177.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197.1 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 39.1 г -%
Пищевые волокна 6 г -%
Вода 51.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ИЗ КОРИЦЫ МОЙ2023.10.27

Кекс из корицы мой2023.10.27 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 19,1 %, калием - 16,7 %, кремнием - 220,7 %, магнием - 18,9 %, фосфором - 13,2 %, железом - 11,1 %, марганцем - 77,1 %, медью - 16,4 %

Чем полезен Кекс из корицы мой2023.10.27

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс из корицы мой2023.10.27, калорийность 197,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс из корицы мой2023.10.27, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги