Рецепт Тыква печеная п/ф. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква печеная п/ф

Тыква 800 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Сахар песок 20 г
Масло для жарки п/ф 50 г
Кориандр, семена 3 г
Тимьян, сушеный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква печеная п/ф".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.8 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1638 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.6% 6333 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 12.6% 767 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 3.6% 2738 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 12.6% 769 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 3.4% 2892 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 286.3 мкг 900 мкг 31.8% 30.9% 314 г
бета Каротин 1.721 мг 5 мг 34.4% 33.5% 291 г
бета Криптоксантин 0.094 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.414 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.9% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 3.8% 2535 г
Витамин В4, холин 9.51 мг 500 мг 1.9% 1.8% 5258 г
Витамин В5, пантотеновая 0.457 мг 5 мг 9.1% 8.9% 1094 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 7.3% 1333 г
Витамин В9, фолаты 16.783 мкг 400 мкг 4.2% 4.1% 2383 г
Витамин C, аскорбиновая 9.38 мг 90 мг 10.4% 10.1% 959 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.262 мг 15 мг 21.7% 21.1% 460 г
Витамин Н, биотин 0.457 мкг 50 мкг 0.9% 0.9% 10941 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 5.8% 1667 г
Витамин РР, НЭ 0.8232 мг 20 мг 4.1% 4% 2430 г
Ниацин 0.571 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.12 мг 2500 мг 9.6% 9.3% 1037 г
Кальций, Ca 42.36 мг 1000 мг 4.2% 4.1% 2361 г
Кремний, Si 34.286 мг 30 мг 114.3% 111.2% 87 г
Магний, Mg 18.36 мг 400 мг 4.6% 4.5% 2179 г
Натрий, Na 557.93 мг 1300 мг 42.9% 41.7% 233 г
Сера, S 23.93 мг 1000 мг 2.4% 2.3% 4179 г
Фосфор, P 32.1 мг 800 мг 4% 3.9% 2492 г
Хлор, Cl 874.43 мг 2300 мг 38% 37% 263 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.1 мкг ~
Бор, B 18.1 мкг ~
Ванадий, V 102.74 мкг ~
Железо, Fe 0.935 мг 18 мг 5.2% 5.1% 1925 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 13158 г
Кобальт, Co 1.357 мкг 10 мкг 13.6% 13.2% 737 г
Марганец, Mn 0.0799 мг 2 мг 4% 3.9% 2503 г
Медь, Cu 216.22 мкг 1000 мкг 21.6% 21% 462 г
Молибден, Mo 6.829 мкг 70 мкг 9.8% 9.5% 1025 г
Никель, Ni 5.143 мкг ~
Рубидий, Rb 78.7 мкг ~
Селен, Se 0.47 мкг 55 мкг 0.9% 0.9% 11702 г
Фтор, F 98.31 мкг 4000 мкг 2.5% 2.4% 4069 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 4.5% 2183 г
Цинк, Zn 0.3207 мг 12 мг 2.7% 2.6% 3742 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.229 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 76.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.663 мг ~
бета Ситостерол 13.158 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.527 г ~
18:0 Стеариновая 0.276 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.246 г min 16.8 г 13.4% 13%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.217 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.07 г от 11.2 до 20.6 г 36.3% 35.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.741 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Тыква печеная п/ф составляет 102,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.8 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 78.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ПЕЧЕНАЯ П/Ф

Тыква печеная п/ф богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,8 %, бэта-каротином - 34,4 %, витамином E - 21,7 %, кремнием - 114,3 %, хлором - 38 %, кобальтом - 13,6 %, медью - 21,6 %

Чем полезен Тыква печеная п/ф

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква печеная п/ф, калорийность 102,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква печеная п/ф, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы