Рецепт Орехи с мёдом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Орехи с мёдом

Грецкий орех 150 г
Мед пчелиный 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Орехи с мёдом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 468.6 ккал 1684 ккал 27.8% 5.9% 359 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 2.1% 1027 г
Жиры 26.1 г 56 г 46.6% 9.9% 215 г
Углеводы 50.6 г 219 г 23.1% 4.9% 433 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 2.8% 769 г
Вода 11.6 г 2273 г 0.5% 0.1% 19595 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.4 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 26471 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.173 мг 1.5 мг 11.5% 2.5% 867 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 0.8% 2609 г
Витамин В4, холин 16.8 мг 500 мг 3.4% 0.7% 2976 г
Витамин В5, пантотеновая 0.426 мг 5 мг 8.5% 1.8% 1174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.4 мг 2 мг 20% 4.3% 500 г
Витамин В9, фолаты 41.571 мкг 400 мкг 10.4% 2.2% 962 г
Витамин C, аскорбиновая 3.63 мг 90 мг 4% 0.9% 2479 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.114 мг 15 мг 7.4% 1.6% 1346 г
Витамин Н, биотин 1.137 мкг 50 мкг 2.3% 0.5% 4398 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.2% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.2857 мг 20 мг 11.4% 2.4% 875 г
Ниацин 0.629 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.71 мг 2500 мг 8.9% 1.9% 1118 г
Кальций, Ca 46.14 мг 1000 мг 4.6% 1% 2167 г
Кремний, Si 25.714 мг 30 мг 85.7% 18.3% 117 г
Магний, Mg 53.14 мг 400 мг 13.3% 2.8% 753 г
Натрий, Na 8.71 мг 1300 мг 0.7% 0.1% 14925 г
Сера, S 43.43 мг 1000 мг 4.3% 0.9% 2303 г
Фосфор, P 152.6 мг 800 мг 19.1% 4.1% 524 г
Хлор, Cl 21.57 мг 2300 мг 0.9% 0.2% 10663 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.9 мкг ~
Бор, B 45.9 мкг ~
Ванадий, V 14.57 мкг ~
Железо, Fe 1.314 мг 18 мг 7.3% 1.6% 1370 г
Йод, I 2.47 мкг 150 мкг 1.6% 0.3% 6073 г
Кобальт, Co 3.3 мкг 10 мкг 33% 7% 303 г
Литий, Li 1.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.8314 мг 2 мг 41.6% 8.9% 241 г
Медь, Cu 260.14 мкг 1000 мкг 26% 5.5% 384 г
Молибден, Mo 1.684 мкг 70 мкг 2.4% 0.5% 4157 г
Никель, Ni 81.429 мкг ~
Рубидий, Rb 7.9 мкг ~
Селен, Se 2.1 мкг 55 мкг 3.8% 0.8% 2619 г
Стронций, Sr 1.5 мкг ~
Титан, Ti 3.86 мкг ~
Фтор, F 350.71 мкг 4000 мкг 8.8% 1.9% 1141 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.1% 19231 г
Цинк, Zn 1.1529 мг 12 мг 9.6% 2% 1041 г
Цирконий, Zr 2.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.229 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 44.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.981 г ~
Валин 0.416 г ~
Гистидин* 0.176 г ~
Изолейцин 0.33 г ~
Лейцин 0.527 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.184 г ~
Треонин 0.253 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.33 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.579 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.523 г ~
Глицин 0.429 г ~
Глутаминовая кислота 1.329 г ~
Пролин 0.304 г ~
Серин 0.304 г ~
Тирозин 0.249 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 21.3%
Омега-6 жирные кислоты 14.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 21.3%
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.214 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.886 г ~
18:0 Стеариновая 0.557 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.3 г min 16.8 г 37.5% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.714 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.471 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 17.314 г от 11.2 до 20.6 г 100% 21.3%
18:2 Линолевая (ud) 14.271 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 3.043 г ~

Энергетическая ценность Орехи с мёдом составляет 468,6 кКал.

  • Порция = 15 гр (70.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 468.6 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 26.1 г -%
Углеводы 50.6 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 11.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОРЕХИ С МЁДОМ

Орехи с мёдом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,5 %, витамином B6 - 20 %, витамином PP - 11,4 %, кремнием - 85,7 %, магнием - 13,3 %, фосфором - 19,1 %, кобальтом - 33 %, марганцем - 41,6 %, медью - 26 %

Чем полезен Орехи с мёдом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Орехи с мёдом, калорийность 468,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Орехи с мёдом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты