Рецепт Тосты с авокадо и яйцом пашот. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тосты с авокадо и яйцом пашот

Овсяный хлеб, тосты 60 г
Авокадо 100 г
Сок лимонный 3 г
Гималайская розовая соль 0.2 г
Смесь перцев 0.2 г
Подсолнечник, семечки, сушеные 1 г
Яйцо куриное 90 г
Способ приготовления

Не все любят авокадо, но я предлагаю вам поменять свой взгляд и попробовать тост с авокадо и яйцом пашот. Это необычайно вкусно и очень полезно. Для этого рецепта я беру мягкий сорт авокадо has. Его легко можно извлечь ложкой и он по консистенции как масло. Обычный зелёный авокадо к этому рецепту не подойдет, он слишком жесткий. Хлеб в идеале использовать цельнозерновой со злаками, но в этот раз у меня овсяный. Соль у меня гималайская с добавлением прованских трав, подойдет и обычная. Смесь перцев можно тоже заменить обычным молотым перцем, можно вообще без него.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тосты с авокадо и яйцом пашот".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.2 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 885 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 5.2% 1013 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 10.5% 500 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 3% 1752 г
Углеводы (общие) 16.1 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 9.7% 541 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.5% 3585 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.9 мкг 900 мкг 10.7% 5.6% 938 г
Ретинол 0.09 мг ~
альфа Каротин 9.434 мкг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.5% 10870 г
бета Криптоксантин 11.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 124.214 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.139 мг 1.5 мг 9.3% 4.9% 1079 г
Витамин В2, рибофлавин 0.264 мг 1.8 мг 14.7% 7.7% 682 г
Витамин В4, холин 98.41 мг 500 мг 19.7% 10.4% 508 г
Витамин В5, пантотеновая 1.067 мг 5 мг 21.3% 11.2% 469 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 4.5% 1163 г
Витамин В9, фолаты 52.905 мкг 400 мкг 13.2% 6.9% 756 г
Витамин В12, кобаламин 0.189 мкг 3 мкг 6.3% 3.3% 1587 г
Витамин C, аскорбиновая 4.45 мг 90 мг 4.9% 2.6% 2022 г
Витамин D, кальциферол 0.778 мкг 10 мкг 7.8% 4.1% 1285 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.292 мг 15 мг 8.6% 4.5% 1161 г
бета Токоферол 0.024 мг ~
гамма Токоферол 0.131 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 7.177 мкг 50 мкг 14.4% 7.6% 697 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 3.9% 1348 г
Витамин РР, НЭ 2.7164 мг 20 мг 13.6% 7.2% 736 г
Ниацин 0.068 мг ~
Бетаин 0.414 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.23 мг 2500 мг 11.3% 5.9% 886 г
Кальций, Ca 42.43 мг 1000 мг 4.2% 2.2% 2357 г
Кремний, Si 0.031 мг 30 мг 0.1% 0.1% 96774 г
Магний, Mg 26.83 мг 400 мг 6.7% 3.5% 1491 г
Натрий, Na 179.18 мг 1300 мг 13.8% 7.3% 726 г
Сера, S 92.64 мг 1000 мг 9.3% 4.9% 1079 г
Фосфор, P 123.6 мг 800 мг 15.5% 8.1% 647 г
Хлор, Cl 55.37 мг 2300 мг 2.4% 1.3% 4154 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.2 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 1.923 мг 18 мг 10.7% 5.6% 936 г
Йод, I 7.1 мкг 150 мкг 4.7% 2.5% 2113 г
Кобальт, Co 3.559 мкг 10 мкг 35.6% 18.7% 281 г
Литий, Li 0.028 мкг ~
Марганец, Mn 0.3194 мг 2 мг 16% 8.4% 626 г
Медь, Cu 165.59 мкг 1000 мкг 16.6% 8.7% 604 г
Молибден, Mo 2.199 мкг 70 мкг 3.1% 1.6% 3183 г
Никель, Ni 0.566 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 17.527 мкг 55 мкг 31.9% 16.8% 314 г
Стронций, Sr 0.11 мкг ~
Титан, Ti 0.11 мкг ~
Фтор, F 22.6 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17699 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 1.5% 3521 г
Цинк, Zn 0.9269 мг 12 мг 7.7% 4% 1295 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.425 г ~
Валин 0.421 г ~
Гистидин* 0.19 г ~
Изолейцин 0.333 г ~
Лейцин 0.601 г ~
Лизин 0.443 г ~
Метионин 0.205 г ~
Метионин + Цистеин 0.255 г ~
Треонин 0.311 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.379 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.4 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.383 г ~
Аспарагиновая кислота 0.667 г ~
Глицин 0.283 г ~
Глутаминовая кислота 1.38 г ~
Пролин 0.381 г ~
Серин 0.483 г ~
Тирозин 0.259 г ~
Цистеин 0.168 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.105 г от 0.9 до 3.7 г 11.7% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.803 г от 4.7 до 16.8 г 38.4% 20.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 201.65 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.099 мг ~
Кампестерол 1.965 мг ~
Стигмастерол 0.786 мг ~
бета Ситостерол 29.874 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.096 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.685 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.375 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.087 г min 16.8 г 36.2% 19%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.418 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.481 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.687 г от 11.2 до 20.6 г 15.1% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.549 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.096 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.044 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Тосты с авокадо и яйцом пашот составляет 190,2 кКал.

  • Порция = 254 гр (483.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 190.2 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 12.5 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 63.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОСТЫ С АВОКАДО И ЯЙЦОМ ПАШОТ

Тосты с авокадо и яйцом пашот богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,7 %, холином - 19,7 %, витамином B5 - 21,3 %, витамином B9 - 13,2 %, витамином H - 14,4 %, витамином PP - 13,6 %, калием - 11,3 %, фосфором - 15,5 %, кобальтом - 35,6 %, марганцем - 16 %, медью - 16,6 %, селеном - 31,9 %

Чем полезен Тосты с авокадо и яйцом пашот

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тосты с авокадо и яйцом пашот, калорийность 190,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тосты с авокадо и яйцом пашот, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы