Рецепт Теляпия. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Теляпия
| Белая рыба, все виды | 100 г |
| Капуста белокочанная | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Теляпия".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.3 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2660 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 15.8% | 1000 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 6% | 2667 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2.2% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 10.3% | 1538 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 5.8% | 2690 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14 мкг | 900 мкг | 1.6% | 2.5% | 6429 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 1.3% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 7.1% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 7.6% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 28.8 мг | 500 мг | 5.8% | 9.2% | 1736 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 7.9% | 2000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 13.3% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.667 мкг | 400 мкг | 4.9% | 7.7% | 2034 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.333 мкг | 3 мкг | 11.1% | 17.5% | 901 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40 мг | 90 мг | 44.4% | 70.1% | 225 г |
| Витамин D, кальциферол | 4 мкг | 10 мкг | 40% | 63.2% | 250 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 4 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.133 мг | 15 мг | 0.9% | 1.4% | 11278 г |
| Витамин К, филлохинон | 50.7 мкг | 120 мкг | 42.3% | 66.8% | 237 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6 мг | 20 мг | 8% | 12.6% | 1250 г |
| Ниацин | 0.467 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305.67 мг | 2500 мг | 12.2% | 19.3% | 818 г |
| Кальций, Ca | 40.67 мг | 1000 мг | 4.1% | 6.5% | 2459 г |
| Кремний, Si | 35.333 мг | 30 мг | 117.8% | 186.1% | 85 г |
| Магний, Mg | 21.67 мг | 400 мг | 5.4% | 8.5% | 1846 г |
| Натрий, Na | 25.67 мг | 1300 мг | 2% | 3.2% | 5064 г |
| Сера, S | 88.3 мг | 1000 мг | 8.8% | 13.9% | 1133 г |
| Фосфор, P | 110.7 мг | 800 мг | 13.8% | 21.8% | 723 г |
| Хлор, Cl | 24.67 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.7% | 9323 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 380 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 133.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.523 мг | 18 мг | 2.9% | 4.6% | 3442 г |
| Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.1% | 7500 г |
| Кобальт, Co | 2 мкг | 10 мкг | 20% | 31.6% | 500 г |
| Марганец, Mn | 0.1357 мг | 2 мг | 6.8% | 10.7% | 1474 г |
| Медь, Cu | 74 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 11.7% | 1351 г |
| Молибден, Mo | 6.667 мкг | 70 мкг | 9.5% | 15% | 1050 г |
| Никель, Ni | 10 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.4 мкг | 55 мкг | 8% | 12.6% | 1250 г |
| Фтор, F | 6.67 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 59970 г |
| Хром, Cr | 3.33 мкг | 50 мкг | 6.7% | 10.6% | 1502 г |
| Цинк, Zn | 0.5967 мг | 12 мг | 5% | 7.9% | 2011 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.067 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.244 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.437 г | ~ | |||
| Валин | 0.366 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.206 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.327 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.56 г | ~ | |||
| Лизин | 0.625 г | ~ | |||
| Метионин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.309 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.286 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.577 г | ~ | |||
| Аланин | 0.432 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.766 г | ~ | |||
| Глицин | 0.337 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.133 г | ~ | |||
| Пролин | 0.264 г | ~ | |||
| Серин | 0.299 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.248 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 105.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.2 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.066 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.665 г | min 16.8 г | 4% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.449 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.716 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 10.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.106 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.054 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.314 г | ~ |
Энергетическая ценность Теляпия составляет 63,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 63.3 кКал | -% | |
| Белки | 7.6 г | -% | |
| Жиры | 2.1 г | -% | |
| Углеводы | 3.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 84.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТЕЛЯПИЯ
Теляпия богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 11,1 %, витамином C - 44,4 %, витамином D - 40 %, витамином K - 42,3 %, калием - 12,2 %, кремнием - 117,8 %, фосфором - 13,8 %, кобальтом - 20 %
Чем полезен Теляпия
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Мармелад Желейный со Вкусом Персика Глазированный [Ермолино]
- Слойка с клубникой
- Жульен с курицей
- Протеин сывороточный «MAXLER 100% GOLDEN WHEY”
- Окорочка куриные с кожец
- Камбала жареная
- Хлеб РЕМЕСЛЕННЫЙ НА ПИВЕ
- Гербалайф восстановление силы24
- Варенец с малиной и гранатом
- Кокосовые мафины
- Тарталетки кето
- Тушёные овощи
- Рулетики с ветчиной и сыром
- Грудка с грибами и стручковой фасолью
- Суп Пюре с тыквой и картошкой
- Болоньез со свиным фаршем
- Пирожное из продуктов гербалайф
- Котлеты 21.10.2023
- салат цезарь
- Котлеты куриные
- Оливье
- Печень куриная тушеная
- Свекла стерилизованная целая
- Икра сельди солёная
- Куриные котлеты ПП
- Куриный бульон из грудки без кожи
- Бананово шоколадный десерт
- Горбуша в аэрогриле
- Изделие х/б «Цельнозерновой» полбяной с семенами льна
- Суши калифорния грейт
- Вяленная курица
- Палочки куриные мусульманские
- Паста с лососем, зелёным горошком и сливочным сыром
- Лук и помидоры тушеные
- Винегрет
- КАК!!! фиксация здоровья болгария 23 Наташа
- Мой напиток из сухофруктов
- Заварные
- Треугольники кальмаровые
- Basmati reis
- Крем для заварных
- Картофель тушёный со свиным окороком
- Тефтели
- Суп пюре из тыквы с грибами и креветками мой
- Пирожок
- Мое Лен жмых кужута
- Роскошный бургер
- Лапша гречневая soba
- Яйцо без желтка
- Толстолобик жареный
- Блинчики китайские в Coop
- Шоколадный брауни с вишней
- Грудинка нежная, свинина копчёно-варёная - 449 ккал
- Лапшевик (снизить количество лапши до 200?)
- кукурузнаяманка
- Ultra Women’s
- Ядра семечек подсолнуха
- Салат с морской карустой
- Печенье Овсянное( мое)
- Фитлайн Ресторейт екзотик
- Сыр моцарелла в рстворе
- Почик с малиной COOP
- Маковник
- Тунец
- Коктейль шоколадно-ванильный вихрь
- Смесь твердых сыров измельченных
- Капуста жареная 21.10.23
- Котлеты печеночные (копия)
- Кабачки в духовке
- Говядина тушеная с томатной пастой//
- Valentina Snacks - sunflower seeds - SNACKTURAL
- CRISPY VEGAN - pieczywo chrupkie żytnie - (Melvit)
- Гамбургер
- морковь по-корейски
- мороженое сливочное с черной смородиной
- Пюре яблочное со сгущенкой
- Пирожное Картошка дом.
- Зефирчик
- Хлеб зерновой тёмный
- Сметана
- Подлива с фаршем
- Пицца с сыром
- Мясо в чесночном соусе
- Салат овощной со сметаной
- ТС_Салат с телятиной
- ТС_Филе миньон 250/40
- ТС_Панна-котта клубничная
- соус сырный кфс 24 мл 1 шт
- ☰ Суфле фруктовое #09 [яблоко/сладис]
- ТС_Фирменный ролл с лососем 5 кус 150/70
- Лапша Noodles б/п
- Хамон
- Крендель с корицей
- Паштет куриный
- ТС_Сашими угорь 3 кус
- Творожные вафли
- ТС_Сашими угорь 3 кус
- Омлет с кабачком
- Варенье из фейхуа на пектине
- Суп картофельный со свининой
Метки: Как приготовить Теляпия, калорийность 63,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Теляпия, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
