Рецепт Шарлотка на манке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка на манке

Яблоко 150 г
Крупа Манная [Чистая Крупа] 100 г
Мука Пшеничная Обойная Цельнозерновая [Кудесница] 50 г
Сахар песок 40 г
Яйцо куриное 2 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка на манке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.3 ккал 1684 ккал 12.7% 6% 789 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 5% 938 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 3% 1600 г
Углеводы 40.4 г 219 г 18.4% 8.6% 542 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.6% 2857 г
Вода 46.6 г 2273 г 2.1% 1% 4878 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.9 мкг 900 мкг 7.4% 3.5% 1345 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 3% 1538 г
Витамин В4, холин 64.03 мг 500 мг 12.8% 6% 781 г
Витамин В5, пантотеновая 0.351 мг 5 мг 7% 3.3% 1425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 1.5% 3077 г
Витамин В9, фолаты 2.5 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 16000 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 2% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 3.75 мг 90 мг 4.2% 2% 2400 г
Витамин D, кальциферол 0.55 мкг 10 мкг 5.5% 2.6% 1818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин Н, биотин 5.163 мкг 50 мкг 10.3% 4.8% 968 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.05 мг 20 мг 5.3% 2.5% 1905 г
Ниацин 0.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.55 мг 2500 мг 5.6% 2.6% 1791 г
Кальций, Ca 20.05 мг 1000 мг 2% 0.9% 4988 г
Кремний, Si 0.75 мг 30 мг 2.5% 1.2% 4000 г
Магний, Mg 6.38 мг 400 мг 1.6% 0.8% 6270 г
Натрий, Na 43.35 мг 1300 мг 3.3% 1.5% 2999 г
Сера, S 45.88 мг 1000 мг 4.6% 2.2% 2180 г
Фосфор, P 52.1 мг 800 мг 6.5% 3% 1536 г
Хлор, Cl 39.75 мг 2300 мг 1.7% 0.8% 5786 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.3 мкг ~
Бор, B 91.9 мкг ~
Ванадий, V 1.5 мкг ~
Железо, Fe 1.48 мг 18 мг 8.2% 3.8% 1216 г
Йод, I 5.75 мкг 150 мкг 3.8% 1.8% 2609 г
Кобальт, Co 2.875 мкг 10 мкг 28.8% 13.5% 348 г
Литий, Li 0.3 мкг ~
Марганец, Mn 0.0249 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8032 г
Медь, Cu 62 мкг 1000 мкг 6.2% 2.9% 1613 г
Молибден, Mo 3.75 мкг 70 мкг 5.4% 2.5% 1867 г
Никель, Ni 6.375 мкг ~
Рубидий, Rb 23.6 мкг ~
Селен, Se 7.788 мкг 55 мкг 14.2% 6.7% 706 г
Стронций, Sr 1.27 мкг ~
Фтор, F 16.75 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23881 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 2.3% 2000 г
Цинк, Zn 0.3338 мг 12 мг 2.8% 1.3% 3595 г
Цирконий, Zr 1.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.3 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.197 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.277 г ~
Лизин 0.232 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.184 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.29 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.337 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.458 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.239 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.513 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.243 г min 16.8 г 7.4% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.315 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.275 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Шарлотка на манке составляет 213,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 213.3 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 40.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 46.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА НА МАНКЕ

Шарлотка на манке богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,8 %, кобальтом - 28,8 %, селеном - 14,2 %

Чем полезен Шарлотка на манке

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка на манке, калорийность 213,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка на манке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы