Рецепт Омлет с томатами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с томатами

Яйцо куриное 160 г
Помидор (томат) 193 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 8 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с томатами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.9 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1066 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 6.1% 1027 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 14.9% 424 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.6% 10429 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.5% 2500 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 2.1% 3003 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177.7 мкг 900 мкг 19.7% 12.5% 506 г
Ретинол 0.144 мг ~
альфа Каротин 64.977 мкг ~
бета Каротин 0.329 мг 5 мг 6.6% 4.2% 1520 г
Ликопин 1655.297 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 79.13 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.6% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 8.8% 720 г
Витамин В4, холин 138.69 мг 500 мг 27.7% 17.5% 361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.752 мг 5 мг 15% 9.5% 665 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 4% 1587 г
Витамин В9, фолаты 13.383 мкг 400 мкг 3.3% 2.1% 2989 г
Витамин В12, кобаламин 0.282 мкг 3 мкг 9.4% 6% 1064 г
Витамин C, аскорбиновая 8.81 мг 90 мг 9.8% 6.2% 1022 г
Витамин D, кальциферол 1.208 мкг 10 мкг 12.1% 7.7% 828 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.894 мг 15 мг 19.3% 12.2% 518 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.077 мг ~
Витамин Н, биотин 10.773 мкг 50 мкг 21.5% 13.6% 464 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 3% 2105 г
Витамин РР, НЭ 2.3075 мг 20 мг 11.5% 7.3% 867 г
Ниацин 0.104 мг ~
Бетаин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.94 мг 2500 мг 9.1% 5.8% 1097 г
Кальций, Ca 36.41 мг 1000 мг 3.6% 2.3% 2746 г
Магний, Mg 13.49 мг 400 мг 3.4% 2.2% 2965 г
Натрий, Na 75.08 мг 1300 мг 5.8% 3.7% 1731 г
Сера, S 99.74 мг 1000 мг 10% 6.3% 1003 г
Фосфор, P 118.7 мг 800 мг 14.8% 9.4% 674 г
Хлор, Cl 83.2 мг 2300 мг 3.6% 2.3% 2764 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.512 мг 18 мг 8.4% 5.3% 1190 г
Йод, I 10.67 мкг 150 мкг 7.1% 4.5% 1406 г
Кобальт, Co 5.333 мкг 10 мкг 53.3% 33.8% 188 г
Марганец, Mn 0.0889 мг 2 мг 4.4% 2.8% 2250 г
Медь, Cu 82.38 мкг 1000 мкг 8.2% 5.2% 1214 г
Молибден, Mo 3.2 мкг 70 мкг 4.6% 2.9% 2188 г
Селен, Se 16.4 мкг 55 мкг 29.8% 18.9% 335 г
Фтор, F 30.89 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12949 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 2.7% 2347 г
Цинк, Zn 0.7054 мг 12 мг 5.9% 3.7% 1701 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.436 г ~
Валин 0.423 г ~
Гистидин* 0.191 г ~
Изолейцин 0.333 г ~
Лейцин 0.594 г ~
Лизин 0.499 г ~
Метионин 0.228 г ~
Метионин + Цистеин 0.385 г ~
Треонин 0.344 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.365 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.605 г ~
Заменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аланин 0.397 г ~
Аспарагиновая кислота 0.744 г ~
Глицин 0.237 г ~
Глутаминовая кислота 1.225 г ~
Пролин 0.224 г ~
Серин 0.514 г ~
Тирозин 0.266 г ~
Цистеин 0.161 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 53.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 308.53 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.503 мг ~
бета Ситостерол 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.072 г ~
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.04 г ~
12:0 Лауриновая 0.046 г ~
14:0 Миристиновая 0.233 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.005 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.861 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.449 г min 16.8 г 26.5% 16.8%
14:1 Миристолеиновая 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.271 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.866 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.034 г от 11.2 до 20.6 г 36% 22.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.652 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Омлет с томатами составляет 157,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.9 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 13.2 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 75.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ТОМАТАМИ

Омлет с томатами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,7 %, витамином B2 - 13,9 %, холином - 27,7 %, витамином B5 - 15 %, витамином D - 12,1 %, витамином E - 19,3 %, витамином H - 21,5 %, витамином PP - 11,5 %, фосфором - 14,8 %, кобальтом - 53,3 %, селеном - 29,8 %

Чем полезен Омлет с томатами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с томатами, калорийность 157,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с томатами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы