Рецепт Свекла с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с сыром

Свекла (Варка со сливом) 100 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 20 г
Чеснок 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.2 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1846 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 8.7% 1267 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 9.4% 1167 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 3% 3712 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 12.1% 909 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 3.7% 2956 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.2 мкг 900 мкг 4.8% 5.3% 2083 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.9% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.4% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 5.8% 1875 г
Витамин В4, холин 8.11 мг 500 мг 1.6% 1.8% 6165 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 3.2% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 4.1% 2740 г
Витамин В9, фолаты 6.544 мкг 400 мкг 1.6% 1.8% 6112 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 7.3% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 2.05 мг 90 мг 2.3% 2.5% 4390 г
Витамин D, кальциферол 0.155 мкг 10 мкг 1.6% 1.8% 6452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 1.2% 9434 г
Витамин Н, биотин 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 1.2% 8772 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.5053 мг 20 мг 7.5% 8.2% 1329 г
Ниацин 0.188 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.21 мг 2500 мг 9% 9.9% 1115 г
Кальций, Ca 207.81 мг 1000 мг 20.8% 22.8% 481 г
Кремний, Si 41.624 мг 30 мг 138.7% 152.1% 72 г
Магний, Mg 27.54 мг 400 мг 6.9% 7.6% 1452 г
Натрий, Na 223.54 мг 1300 мг 17.2% 18.9% 582 г
Сера, S 53.09 мг 1000 мг 5.3% 5.8% 1884 г
Фосфор, P 141 мг 800 мг 17.6% 19.3% 567 г
Хлор, Cl 326.36 мг 2300 мг 14.2% 15.6% 705 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.1 мкг ~
Бор, B 147.9 мкг ~
Ванадий, V 36.91 мкг ~
Железо, Fe 1.254 мг 18 мг 7% 7.7% 1435 г
Йод, I 4.21 мкг 150 мкг 2.8% 3.1% 3563 г
Кобальт, Co 1.737 мкг 10 мкг 17.4% 19.1% 576 г
Литий, Li 31.632 мкг ~
Марганец, Mn 0.3791 мг 2 мг 19% 20.8% 528 г
Медь, Cu 132.28 мкг 1000 мкг 13.2% 14.5% 756 г
Молибден, Mo 5.709 мкг 70 мкг 8.2% 9% 1226 г
Никель, Ni 7.667 мкг ~
Рубидий, Rb 239.5 мкг ~
Селен, Se 3.303 мкг 55 мкг 6% 6.6% 1665 г
Стронций, Sr 4.42 мкг ~
Фтор, F 10.67 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 37488 г
Хром, Cr 11.23 мкг 50 мкг 22.5% 24.7% 445 г
Цинк, Zn 1.2419 мг 12 мг 10.3% 11.3% 966 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.535 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 7.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.144 г ~
Аргинин* 0.217 г ~
Валин 0.322 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.258 г ~
Лейцин 0.462 г ~
Лизин 0.358 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.172 г ~
Треонин 0.213 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.275 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.567 г ~
Заменимые аминокислоты 3.492 г ~
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.561 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 1.147 г ~
Пролин 0.52 г ~
Серин 0.282 г ~
Тирозин 0.288 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.171 г от 4.7 до 16.8 г 3.6% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.709 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.068 г ~
10:0 Каприновая 0.189 г ~
12:0 Лауриновая 0.225 г ~
14:0 Миристиновая 0.586 г ~
15:0 Пентадекановая 0.068 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.223 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.275 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.119 г min 16.8 г 6.7% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.086 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.912 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.121 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.121 г ~

Энергетическая ценность Свекла с сыром составляет 91,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.2 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 76.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С СЫРОМ

Свекла с сыром богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 20,8 %, кремнием - 138,7 %, фосфором - 17,6 %, хлором - 14,2 %, кобальтом - 17,4 %, марганцем - 19 %, медью - 13,2 %, хромом - 22,5 %

Чем полезен Свекла с сыром

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла с сыром, калорийность 91,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы