Рецепт Деснрт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Деснрт

Тыква (Запекание) 300 г
Какао тертое 50 г
Масло какао 50 г
Кокосовое масло (жидкое) 20 г
Финики 125 г
Семена чиа, сушеные 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Деснрт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 389.1 ккал 1684 ккал 23.1% 5.9% 433 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 1.6% 1617 г
Жиры 27.6 г 56 г 49.3% 12.7% 203 г
Углеводы 28.1 г 219 г 12.8% 3.3% 779 г
Углеводы (общие) 28.1 г ~
Пищевые волокна 8.4 г 20 г 42% 10.8% 238 г
Вода 28.2 г 2273 г 1.2% 0.3% 8060 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.2 мкг 900 мкг 18.7% 4.8% 535 г
бета Каротин 1.011 мг 5 мг 20.2% 5.2% 495 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 1.8% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 1.2% 2093 г
Витамин В4, холин 7.78 мг 500 мг 1.6% 0.4% 6427 г
Витамин В5, пантотеновая 0.504 мг 5 мг 10.1% 2.6% 992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 1.3% 1942 г
Витамин В9, фолаты 10.256 мкг 400 мкг 2.6% 0.7% 3900 г
Витамин C, аскорбиновая 2.76 мг 90 мг 3.1% 0.8% 3261 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.926 мг 15 мг 6.2% 1.6% 1620 г
Витамин Н, биотин 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 0.9% 2976 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 1.1% 2449 г
Витамин РР, НЭ 2.3923 мг 20 мг 12% 3.1% 836 г
Ниацин 0.843 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 407.6 мг 2500 мг 16.3% 4.2% 613 г
Кальций, Ca 100.32 мг 1000 мг 10% 2.6% 997 г
Кремний, Si 75.442 мг 30 мг 251.5% 64.6% 40 г
Магний, Mg 96.89 мг 400 мг 24.2% 6.2% 413 г
Натрий, Na 15.47 мг 1300 мг 1.2% 0.3% 8403 г
Сера, S 28.62 мг 1000 мг 2.9% 0.7% 3494 г
Фосфор, P 147.2 мг 800 мг 18.4% 4.7% 543 г
Хлор, Cl 17.25 мг 2300 мг 0.8% 0.2% 13333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87 мкг ~
Бор, B 41.3 мкг ~
Ванадий, V 63.89 мкг ~
Железо, Fe 3.31 мг 18 мг 18.4% 4.7% 544 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 16304 г
Кобальт, Co 0.716 мкг 10 мкг 7.2% 1.9% 1397 г
Литий, Li 1.979 мкг ~
Марганец, Mn 0.3295 мг 2 мг 16.5% 4.2% 607 г
Медь, Cu 266.62 мкг 1000 мкг 26.7% 6.9% 375 г
Молибден, Mo 3.63 мкг 70 мкг 5.2% 1.3% 1928 г
Никель, Ni 11.344 мкг ~
Рубидий, Rb 68.2 мкг ~
Селен, Se 5.568 мкг 55 мкг 10.1% 2.6% 988 г
Стронций, Sr 26.39 мкг ~
Фтор, F 61.86 мкг 4000 мкг 1.5% 0.4% 6466 г
Хром, Cr 20.84 мкг 50 мкг 41.7% 10.7% 240 г
Цинк, Zn 0.6255 мг 12 мг 5.2% 1.3% 1918 г
Цирконий, Zr 5.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.908 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.047 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.277 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 25.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 4.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 18.47 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 16 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.385 г ~
10:0 Каприновая 0.332 г ~
12:0 Лауриновая 2.359 г ~
14:0 Миристиновая 0.884 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.734 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 4.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.113 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.251 г min 16.8 г 31.3% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.137 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.298 г от 11.2 до 20.6 г 20.5% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.132 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.462 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.411 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.411 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Деснрт составляет 389,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 389.1 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 27.6 г -%
Углеводы 28.1 г -%
Пищевые волокна 8.4 г -%
Вода 28.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСНРТ

Деснрт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,7 %, бэта-каротином - 20,2 %, витамином PP - 12 %, калием - 16,3 %, кремнием - 251,5 %, магнием - 24,2 %, фосфором - 18,4 %, железом - 18,4 %, марганцем - 16,5 %, медью - 26,7 %, хромом - 41,7 %

Чем полезен Деснрт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Деснрт, калорийность 389,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Деснрт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги