Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Морковь (Припускание) 66 г
Картофель (Варка без слива) 1000 г
Фарш из индейки, приготовленный 500 г
Лук репчатый, порезанный, замороженный, неприготовленный 65 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Вода водопроводная, городская 2000 г
Чеснок (Варка без слива) 15 г
Подсолнечное масло 30 г
Перец душистый, молотый 5 г
Макаронные Изделия с Яйцом Алфавит [3 Glocken] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.3 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2430 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 8.9% 1617 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 6.2% 2333 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 4.8% 3042 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.6% 4000 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 5.3% 2712 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.1 мкг 900 мкг 4.1% 5.9% 2426 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.204 мг 5 мг 4.1% 5.9% 2451 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3.8% 3913 г
Витамин В4, холин 13.41 мг 500 мг 2.7% 3.9% 3729 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 6.8% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 11.4% 1274 г
Витамин В9, фолаты 2.893 мкг 400 мкг 0.7% 1% 13826 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 8.5% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 2.28 мг 90 мг 2.5% 3.6% 3947 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 38462 г
Витамин D3, холекальциферол 0.026 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.397 мг 15 мг 2.6% 3.8% 3778 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.016 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.036 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 138889 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.5888 мг 20 мг 7.9% 11.4% 1259 г
Ниацин 0.311 мг ~
Бетаин 1.374 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.87 мг 2500 мг 7.8% 11.3% 1276 г
Кальций, Ca 13.08 мг 1000 мг 1.3% 1.9% 7645 г
Кремний, Si 8.346 мг 30 мг 27.8% 40.1% 359 г
Магний, Mg 11.49 мг 400 мг 2.9% 4.2% 3481 г
Натрий, Na 320.73 мг 1300 мг 24.7% 35.6% 405 г
Сера, S 46.43 мг 1000 мг 4.6% 6.6% 2154 г
Фосфор, P 50.2 мг 800 мг 6.3% 9.1% 1594 г
Хлор, Cl 489.43 мг 2300 мг 21.3% 30.7% 470 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.8 мкг ~
Бор, B 21.6 мкг ~
Ванадий, V 25.27 мкг ~
Железо, Fe 0.487 мг 18 мг 2.7% 3.9% 3696 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 1% 14851 г
Кобальт, Co 1.469 мкг 10 мкг 14.7% 21.2% 681 г
Литий, Li 12.313 мкг ~
Марганец, Mn 0.0408 мг 2 мг 2% 2.9% 4902 г
Медь, Cu 66 мкг 1000 мкг 6.6% 9.5% 1515 г
Молибден, Mo 2.532 мкг 70 мкг 3.6% 5.2% 2765 г
Никель, Ni 0.932 мкг ~
Рубидий, Rb 79.8 мкг ~
Селен, Se 4.233 мкг 55 мкг 7.7% 11.1% 1299 г
Стронций, Sr 1.62 мкг ~
Фтор, F 48.55 мкг 4000 мкг 1.2% 1.7% 8239 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 5.1% 2890 г
Цинк, Zn 0.522 мг 12 мг 4.4% 6.3% 2299 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.866 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.196 г ~
Аргинин* 0.292 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.186 г ~
Лейцин 0.334 г ~
Лизин 0.361 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.32 г ~
Аланин 0.252 г ~
Аспарагиновая кислота 0.419 г ~
Гидроксипролин 0.03 г ~
Глицин 0.226 г ~
Глутаминовая кислота 0.075 г ~
Пролин 0.185 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.857 г от 4.7 до 16.8 г 18.2% 26.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.29 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.081 мг ~
бета Ситостерол 1.585 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.47 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.303 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.69 г min 16.8 г 4.1% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.638 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.394 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.926 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 12%
18:2 Линолевая (ud) 0.836 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.331 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.018 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.018 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.014 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.013 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 69,3 кКал.

  • Порция = 252 гр (174.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.3 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 27,8 %, хлором - 21,3 %, кобальтом - 14,7 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 69,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы