Рецепт Омлет с грудкой , овощами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с грудкой , овощами и сыром

Яйцо куриное (Жарка) 64 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 41 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 35 г
Вода 50 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 10 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Перец черный, молотый или горошек 0.3 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 16 г
Оливковое масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с грудкой , овощами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.1 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1315 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 10.8% 724 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 9.8% 800 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 2% 3842 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2.6% 3051 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.6 мкг 900 мкг 12.5% 9.8% 799 г
Ретинол 0.094 мг ~
альфа Каротин 0.019 мкг ~
бета Каротин 0.156 мг 5 мг 3.1% 2.4% 3205 г
бета Криптоксантин 0.039 мкг ~
Ликопин 0.031 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.711 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 8.1% 957 г
Витамин В4, холин 96.19 мг 500 мг 19.2% 15% 520 г
Витамин В5, пантотеновая 0.691 мг 5 мг 13.8% 10.8% 724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 5.4% 1449 г
Витамин В9, фолаты 6.135 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6520 г
Витамин В12, кобаламин 0.267 мкг 3 мкг 8.9% 6.9% 1124 г
Витамин C, аскорбиновая 2.98 мг 90 мг 3.3% 2.6% 3020 г
Витамин D, кальциферол 0.744 мкг 10 мкг 7.4% 5.8% 1344 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.713 мг 15 мг 4.8% 3.7% 2104 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 7.253 мкг 50 мкг 14.5% 11.3% 689 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.9% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.7319 мг 20 мг 13.7% 10.7% 732 г
Ниацин 1.429 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.83 мг 2500 мг 5.9% 4.6% 1691 г
Кальций, Ca 79.31 мг 1000 мг 7.9% 6.2% 1261 г
Кремний, Si 0.826 мг 30 мг 2.8% 2.2% 3632 г
Магний, Mg 25.46 мг 400 мг 6.4% 5% 1571 г
Натрий, Na 247.6 мг 1300 мг 19% 14.8% 525 г
Сера, S 117.36 мг 1000 мг 11.7% 9.1% 852 г
Фосфор, P 129.6 мг 800 мг 16.2% 12.6% 617 г
Хлор, Cl 383.5 мг 2300 мг 16.7% 13% 600 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.4 мкг ~
Бор, B 16.3 мкг ~
Ванадий, V 5.56 мкг ~
Железо, Fe 1.429 мг 18 мг 7.9% 6.2% 1260 г
Йод, I 6.84 мкг 150 мкг 4.6% 3.6% 2193 г
Кобальт, Co 5.733 мкг 10 мкг 57.3% 44.7% 174 г
Литий, Li 3.103 мкг ~
Марганец, Mn 0.121 мг 2 мг 6.1% 4.8% 1653 г
Медь, Cu 78.45 мкг 1000 мкг 7.8% 6.1% 1275 г
Молибден, Mo 5.15 мкг 70 мкг 7.4% 5.8% 1359 г
Никель, Ni 1.391 мкг ~
Рубидий, Rb 16.4 мкг ~
Селен, Se 14.355 мкг 55 мкг 26.1% 20.4% 383 г
Фтор, F 55.24 мкг 4000 мкг 1.4% 1.1% 7241 г
Хром, Cr 3.47 мкг 50 мкг 6.9% 5.4% 1441 г
Цинк, Zn 0.9226 мг 12 мг 7.7% 6% 1301 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.626 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.571 г ~
Аргинин* 0.647 г ~
Валин 0.583 г ~
Гистидин* 0.395 г ~
Изолейцин 0.474 г ~
Лейцин 0.852 г ~
Лизин 0.874 г ~
Метионин 0.253 г ~
Метионин + Цистеин 0.442 г ~
Треонин 0.463 г ~
Триптофан 0.175 г ~
Фенилаланин 0.487 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.889 г ~
Заменимые аминокислоты 0.967 г ~
Аланин 0.521 г ~
Аспарагиновая кислота 0.878 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.34 г ~
Глутаминовая кислота 1.49 г ~
Пролин 0.467 г ~
Серин 0.569 г ~
Тирозин 0.403 г ~
Цистеин 0.188 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 186.26 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.144 мг ~
бета Ситостерол 1.566 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.056 г ~
12:0 Лауриновая 0.067 г ~
14:0 Миристиновая 0.19 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.324 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.432 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.045 г min 16.8 г 18.1% 14.1%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.213 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.761 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.671 г от 11.2 до 20.6 г 6% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.627 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Омлет с грудкой , овощами и сыром составляет 128,1 кКал.

  • Порция = 192 гр (246 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.1 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 74.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ГРУДКОЙ , ОВОЩАМИ И СЫРОМ

Омлет с грудкой , овощами и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, холином - 19,2 %, витамином B5 - 13,8 %, витамином H - 14,5 %, витамином PP - 13,7 %, фосфором - 16,2 %, хлором - 16,7 %, кобальтом - 57,3 %, селеном - 26,1 %

Чем полезен Омлет с грудкой , овощами и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с грудкой , овощами и сыром, калорийность 128,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с грудкой , овощами и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты