Рецепт Рахат-лукум. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рахат-лукум

Кукурузный крахмал 30 г
Черносмородиновый джем 162 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Куда уделать сироп от варенья или восточная сладость дома.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рахат-лукум".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 351.9 ккал 1684 ккал 20.9% 5.9% 479 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 0.3% 9500 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.1% 28000 г
Углеводы 89.5 г 219 г 40.9% 11.6% 245 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.4% 1176 г
Вода 6 г 2273 г 0.3% 0.1% 37883 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.1 мкг 900 мкг 0.9% 0.3% 11111 г
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.3% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.2% 18000 г
Витамин В4, холин 0.08 мг 500 мг 625000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 0.7% 3922 г
Витамин В9, фолаты 2.025 мкг 400 мкг 0.5% 0.1% 19753 г
Витамин C, аскорбиновая 40.5 мг 90 мг 45% 12.8% 222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.405 мг 15 мг 2.7% 0.8% 3704 г
Витамин РР, НЭ 0.2025 мг 20 мг 1% 0.3% 9877 г
Ниацин 0.101 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.56 мг 2500 мг 5.8% 1.6% 1729 г
Кальций, Ca 26.87 мг 1000 мг 2.7% 0.8% 3722 г
Магний, Mg 14.68 мг 400 мг 3.7% 1.1% 2725 г
Натрий, Na 24.13 мг 1300 мг 1.9% 0.5% 5387 г
Сера, S 0.8 мг 1000 мг 0.1% 125000 г
Фосфор, P 20 мг 800 мг 2.5% 0.7% 4000 г
Хлор, Cl 0.44 мг 2300 мг 522727 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.595 мг 18 мг 3.3% 0.9% 3025 г
Марганец, Mn 0.0104 мг 2 мг 0.5% 0.1% 19231 г
Медь, Cu 9.56 мкг 1000 мкг 1% 0.3% 10460 г
Молибден, Mo 0.5 мкг 70 мкг 0.7% 0.2% 14000 г
Селен, Se 0.525 мкг 55 мкг 1% 0.3% 10476 г
Фтор, F 31.25 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12800 г
Цинк, Zn 0.0113 мг 12 мг 0.1% 106195 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.757 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 73.7 г ~

Энергетическая ценность Рахат-лукум составляет 351,9 кКал.

  • Порция = 20 гр (70.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 351.9 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 89.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАХАТ-ЛУКУМ

Рахат-лукум богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 45 %

Чем полезен Рахат-лукум

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рахат-лукум, калорийность 351,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рахат-лукум, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты