Рецепт _ суп с фрикадельками на бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты _ суп с фрикадельками на бульоне

Бульон куриный 870 г
Лук репчатый (Варка без слива) 70 г
Морковь (Варка без слива) 30 г
Картофель (Варка без слива) 209 г
Филе бёдра без кожи 190 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "_ суп с фрикадельками на бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2476 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 12.6% 1169 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5.3% 2800 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 4% 3650 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.7% 4000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.4% 2674 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.1 мкг 900 мкг 5.6% 8.2% 1796 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.299 мг 5 мг 6% 8.8% 1672 г
Лютеин + Зеаксантин 0.753 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 6.3% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 10.4% 1417 г
Витамин В4, холин 20.9 мг 500 мг 4.2% 6.2% 2392 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 6.2% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 12.4% 1198 г
Витамин В9, фолаты 5.32 мкг 400 мкг 1.3% 1.9% 7519 г
Витамин В12, кобаламин 0.345 мкг 3 мкг 11.5% 16.9% 870 г
Витамин C, аскорбиновая 1.89 мг 90 мг 2.1% 3.1% 4762 г
Витамин D, кальциферол 0.493 мкг 10 мкг 4.9% 7.2% 2028 г
Витамин D3, холекальциферол 0.049 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 1% 13393 г
Витамин Н, биотин 0.086 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 58140 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.5187 мг 20 мг 7.6% 11.2% 1317 г
Ниацин 0.232 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.49 мг 2500 мг 9.3% 13.7% 1071 г
Кальций, Ca 9.28 мг 1000 мг 0.9% 1.3% 10776 г
Кремний, Si 5.995 мг 30 мг 20% 29.4% 500 г
Магний, Mg 12.87 мг 400 мг 3.2% 4.7% 3108 г
Натрий, Na 230.13 мг 1300 мг 17.7% 26% 565 г
Сера, S 29.11 мг 1000 мг 2.9% 4.3% 3435 г
Фосфор, P 63.8 мг 800 мг 8% 11.8% 1254 г
Хлор, Cl 168.4 мг 2300 мг 7.3% 10.7% 1366 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.9 мкг ~
Бор, B 22.9 мкг ~
Ванадий, V 17.7 мкг ~
Железо, Fe 0.552 мг 18 мг 3.1% 4.6% 3261 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 17442 г
Кобальт, Co 1.26 мкг 10 мкг 12.6% 18.5% 794 г
Литий, Li 8.446 мкг ~
Марганец, Mn 0.0306 мг 2 мг 1.5% 2.2% 6536 г
Медь, Cu 73.22 мкг 1000 мкг 7.3% 10.7% 1366 г
Молибден, Mo 1.465 мкг 70 мкг 2.1% 3.1% 4778 г
Никель, Ni 0.745 мкг ~
Рубидий, Rb 71.9 мкг ~
Селен, Se 5.409 мкг 55 мкг 9.8% 14.4% 1017 г
Стронций, Sr 1.14 мкг ~
Фтор, F 5.24 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 76336 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 3.5% 4167 г
Цинк, Zn 0.6585 мг 12 мг 5.5% 8.1% 1822 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.587 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.267 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.067 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.202 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.467 г min 16.8 г 2.8% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.393 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.175 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.168 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность _ суп с фрикадельками на бульоне составляет 68 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства _ СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ НА БУЛЬОНЕ

_ суп с фрикадельками на бульоне богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,5 %, кремнием - 20 %, кобальтом - 12,6 %

Чем полезен _ суп с фрикадельками на бульоне

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить _ суп с фрикадельками на бульоне, калорийность 68 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления _ суп с фрикадельками на бульоне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги