Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Куриная грудка (филе) (Варка) | 1714 г |
Свинина, тазобедренная часть (Варка) | 804 г |
Лук репчатый (Варка без слива) | 200 г |
Морковь (Варка без слива) | 500 г |
Шампиньоны (Варка без слива) | 500 г |
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) | 200 г |
Томатная паста. Консервы | 200 г |
Перец сладкий красный (Варка без слива) | 300 г |
Чеснок (Варка без слива) | 50 г |
Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
Базилик, сушеный | 3 г |
Розмарин, сушеный | 3 г |
Укроп, семена | 3 г |
Перец душистый, молотый | 3 г |
Подсолнечное масло | 90 г |
Вода | 500 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 121.6 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1385 г |
Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 13.7% | 598 г |
Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 9.4% | 875 г |
Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.2% | 6636 г |
Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.5% | 1818 г |
Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 2987 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 0.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 261.4 мкг | 900 мкг | 29% | 23.8% | 344 г |
альфа Каротин | 0.097 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 1.633 мг | 5 мг | 32.7% | 26.9% | 306 г |
бета Криптоксантин | 0.048 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.312 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 1.394 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.15 мг | 1.5 мг | 10% | 8.2% | 1000 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 5.1% | 1607 г |
Витамин В4, холин | 38.79 мг | 500 мг | 7.8% | 6.4% | 1289 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.814 мг | 5 мг | 16.3% | 13.4% | 614 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.289 мг | 2 мг | 14.5% | 11.9% | 692 г |
Витамин В9, фолаты | 6.494 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.3% | 6160 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.288 мкг | 3 мкг | 9.6% | 7.9% | 1042 г |
Витамин C, аскорбиновая | 10.82 мг | 90 мг | 12% | 9.9% | 832 г |
Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.362 мг | 15 мг | 9.1% | 7.5% | 1101 г |
гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 3.057 мкг | 50 мкг | 6.1% | 5% | 1636 г |
Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 3.1% | 2667 г |
Витамин РР, НЭ | 3.1279 мг | 20 мг | 15.6% | 12.8% | 639 г |
Ниацин | 3.779 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 274.32 мг | 2500 мг | 11% | 9% | 911 г |
Кальций, Ca | 18.36 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.5% | 5447 г |
Кремний, Si | 3.354 мг | 30 мг | 11.2% | 9.2% | 894 г |
Магний, Mg | 40.8 мг | 400 мг | 10.2% | 8.4% | 980 г |
Натрий, Na | 13.91 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.9% | 9346 г |
Сера, S | 135.32 мг | 1000 мг | 13.5% | 11.1% | 739 г |
Фосфор, P | 101.6 мг | 800 мг | 12.7% | 10.4% | 787 г |
Хлор, Cl | 38.17 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.4% | 6026 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 73.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 24.7 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 7.43 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.058 мг | 18 мг | 5.9% | 4.9% | 1701 г |
Йод, I | 5.48 мкг | 150 мкг | 3.7% | 3% | 2737 г |
Кобальт, Co | 8.009 мкг | 10 мкг | 80.1% | 65.9% | 125 г |
Литий, Li | 5.185 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0926 мг | 2 мг | 4.6% | 3.8% | 2160 г |
Медь, Cu | 157.22 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 12.9% | 636 г |
Молибден, Mo | 7.082 мкг | 70 мкг | 10.1% | 8.3% | 988 г |
Никель, Ni | 2.866 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 3.94 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 22.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 11.376 мкг | 55 мкг | 20.7% | 17% | 483 г |
Стронций, Sr | 1.86 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 4.21 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 45.07 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 8875 г |
Хром, Cr | 6.94 мкг | 50 мкг | 13.9% | 11.4% | 720 г |
Цинк, Zn | 1.0269 мг | 12 мг | 8.6% | 7.1% | 1169 г |
Цирконий, Zr | 0.14 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.385 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.777 г | ~ | |||
Валин | 0.556 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.556 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.484 г | ~ | |||
Лейцин | 0.842 г | ~ | |||
Лизин | 1.118 г | ~ | |||
Метионин | 0.191 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.368 г | ~ | |||
Треонин | 0.474 г | ~ | |||
Триптофан | 0.162 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.454 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.834 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
Аланин | 0.553 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.834 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.088 г | ~ | |||
Глицин | 0.391 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.225 г | ~ | |||
Пролин | 0.431 г | ~ | |||
Серин | 0.428 г | ~ | |||
Тирозин | 0.383 г | ~ | |||
Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 26.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 2.76 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.367 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 4.388 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.316 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.132 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.747 г | min 16.8 г | 4.4% | 3.6% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.778 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.551 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.8% | 11.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.455 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Гуляш курица+свинина составляет 121,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 121.6 кКал | -% | |
Белки | 12.7 г | -% | |
Жиры | 6.4 г | -% | |
Углеводы | 3.3 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
Вода | 76.1 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|