Рецепт Бутерброд с сыром и маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с сыром и маслом

Хлеб пшеничный из муки 1 сорта 20 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с сыром и маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 370.5 ккал 1684 ккал 22% 5.9% 455 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 5.1% 528 г
Жиры 27.2 г 56 г 48.6% 13.1% 206 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 2% 1344 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.5% 1818 г
Вода 37.2 г 2273 г 1.6% 0.4% 6110 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 219 мкг 900 мкг 24.3% 6.6% 411 г
Ретинол 0.197 мг ~
бета Каротин 0.135 мг 5 мг 2.7% 0.7% 3704 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 1.3% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 2.9% 947 г
Витамин В4, холин 28.83 мг 500 мг 5.8% 1.6% 1734 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 1.4% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 1.3% 2128 г
Витамин В9, фолаты 20.75 мкг 400 мкг 5.2% 1.4% 1928 г
Витамин В12, кобаламин 0.778 мкг 3 мкг 25.9% 7% 386 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.1% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.697 мкг 10 мкг 7% 1.9% 1435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.85 мг 15 мг 5.7% 1.5% 1765 г
Витамин Н, биотин 1.717 мкг 50 мкг 3.4% 0.9% 2912 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.5% 5217 г
Витамин РР, НЭ 4.1167 мг 20 мг 20.6% 5.6% 486 г
Ниацин 0.65 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.33 мг 2500 мг 3.7% 1% 2679 г
Кальций, Ca 451.67 мг 1000 мг 45.2% 12.2% 221 г
Кремний, Si 0.733 мг 30 мг 2.4% 0.6% 4093 г
Магний, Mg 28.58 мг 400 мг 7.1% 1.9% 1400 г
Натрий, Na 533.5 мг 1300 мг 41% 11.1% 244 г
Сера, S 137 мг 1000 мг 13.7% 3.7% 730 г
Фосфор, P 284 мг 800 мг 35.5% 9.6% 282 г
Хлор, Cl 903.5 мг 2300 мг 39.3% 10.6% 255 г
Микроэлементы
Бор, B 16 мкг ~
Ванадий, V 22 мкг ~
Железо, Fe 1.2 мг 18 мг 6.7% 1.8% 1500 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 14019 г
Кобальт, Co 0.633 мкг 10 мкг 6.3% 1.7% 1580 г
Марганец, Mn 0.3257 мг 2 мг 16.3% 4.4% 614 г
Медь, Cu 70.67 мкг 1000 мкг 7.1% 1.9% 1415 г
Молибден, Mo 4.267 мкг 70 мкг 6.1% 1.6% 1640 г
Селен, Se 9.417 мкг 55 мкг 17.1% 4.6% 584 г
Фтор, F 5.3 мкг 4000 мкг 0.1% 75472 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 0.4% 6849 г
Цинк, Zn 2.02 мг 12 мг 16.8% 4.5% 594 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.339 г ~
Аргинин* 0.359 г ~
Валин 0.852 г ~
Гистидин* 0.751 г ~
Изолейцин 0.492 г ~
Лейцин 0.978 г ~
Лизин 0.773 г ~
Метионин 0.273 г ~
Метионин + Цистеин 0.38 г ~
Треонин 0.468 г ~
Триптофан 0.337 г ~
Фенилаланин 0.617 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.298 г ~
Заменимые аминокислоты 7.194 г ~
Аланин 0.306 г ~
Аспарагиновая кислота 0.685 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 2.324 г ~
Пролин 1.168 г ~
Серин 0.609 г ~
Тирозин 0.682 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 15.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.448 г ~
6:0 Капроновая 0.255 г ~
8:0 Каприловая 0.305 г ~
10:0 Каприновая 0.882 г ~
12:0 Лауриновая 0.867 г ~
14:0 Миристиновая 2.533 г ~
15:0 Пентадекановая 0.145 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.775 г ~
17:0 Маргариновая 0.095 г ~
18:0 Стеариновая 2.827 г ~
20:0 Арахиновая 0.095 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.497 г min 16.8 г 44.6% 12%
14:1 Миристолеиновая 0.452 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.627 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.387 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.707 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.492 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с сыром и маслом составляет 370,5 кКал.

  • Порция = 60 гр (222.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 370.5 кКал -%
Белки 14.4 г -%
Жиры 27.2 г -%
Углеводы 16.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 37.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С СЫРОМ И МАСЛОМ

Бутерброд с сыром и маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,3 %, витамином B12 - 25,9 %, витамином PP - 20,6 %, кальцием - 45,2 %, фосфором - 35,5 %, хлором - 39,3 %, марганцем - 16,3 %, селеном - 17,1 %, цинком - 16,8 %

Чем полезен Бутерброд с сыром и маслом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с сыром и маслом, калорийность 370,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с сыром и маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги