Рецепт Салат греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат греческий

Помидоры (томаты), парниковые 50 г
Огурец, парниковый 50 г
Перец сладкий 20 г
Петрушка 6 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Маслины черные крупные, консервированные 25 г
Укроп 5 г
Базилик, свежий 5 г
Брынза 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло оливковое 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.4 ккал 1684 ккал 5% 6% 2019 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 8.4% 1434 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 12.6% 949 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.3% 9522 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.4% 2222 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4.2% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.1 мкг 900 мкг 14.9% 17.9% 671 г
бета Каротин 0.62 мг 5 мг 12.4% 14.9% 806 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 3.5% 3462 г
Витамин В4, холин 4.24 мг 500 мг 0.8% 1% 11792 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 3.4% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 4.3% 2778 г
Витамин В9, фолаты 9.477 мкг 400 мкг 2.4% 2.9% 4221 г
Витамин C, аскорбиновая 31.49 мг 90 мг 35% 42% 286 г
Витамин D, кальциферол 0.141 мкг 10 мкг 1.4% 1.7% 7092 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.814 мг 15 мг 5.4% 6.5% 1843 г
Витамин Н, биотин 0.488 мкг 50 мкг 1% 1.2% 10246 г
Витамин К, филлохинон 59.8 мкг 120 мкг 49.8% 59.7% 201 г
Витамин РР, НЭ 1.5302 мг 20 мг 7.7% 9.2% 1307 г
Макроэлементы
Калий, K 173.5 мг 2500 мг 6.9% 8.3% 1441 г
Кальций, Ca 182.74 мг 1000 мг 18.3% 21.9% 547 г
Магний, Mg 20.04 мг 400 мг 5% 6% 1996 г
Натрий, Na 1085.77 мг 1300 мг 83.5% 100.1% 120 г
Сера, S 6.72 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 14881 г
Фосфор, P 109.2 мг 800 мг 13.7% 16.4% 733 г
Хлор, Cl 1098.23 мг 2300 мг 47.7% 57.2% 209 г
Микроэлементы
Бор, B 26.1 мкг ~
Железо, Fe 0.872 мг 18 мг 4.8% 5.8% 2064 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 33333 г
Кобальт, Co 1.636 мкг 10 мкг 16.4% 19.7% 611 г
Марганец, Mn 0.0978 мг 2 мг 4.9% 5.9% 2045 г
Медь, Cu 71.74 мкг 1000 мкг 7.2% 8.6% 1394 г
Молибден, Mo 3.591 мкг 70 мкг 5.1% 6.1% 1949 г
Селен, Se 0.271 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 20295 г
Фтор, F 4.55 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 87912 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 2.8% 4386 г
Цинк, Zn 0.1496 мг 12 мг 1.2% 1.4% 8021 г

Энергетическая ценность Салат греческий составляет 83,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.4 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ

Салат греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %, бэта-каротином - 12,4 %, витамином C - 35 %, витамином K - 49,8 %, кальцием - 18,3 %, фосфором - 13,7 %, хлором - 47,7 %, кобальтом - 16,4 %

Чем полезен Салат греческий

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат греческий, калорийность 83,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы