Рецепт Рыба запеченная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыба запеченная

Майонез провансаль ПП	200 г
Яйцо куриное (Запекание)	50 г
Зубатка полосатая (Запекание)	1500 г
Киноа, неприготовленная	100 г
Карри, порошок	10 г
Укроп (Запекание)	20 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыба запеченная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	183.1 ккал	1684 ккал	10.9%	6%	920 г
Белки	13.9 г	76 г	18.3%	10%	547 г
Жиры	12.4 г	56 г	22.1%	12.1%	452 г
Углеводы	3.3 г	219 г	1.5%	0.8%	6636 г
Углеводы (общие)	4 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	1.9%	2857 г
Вода	68.4 г	2273 г	3%	1.6%	3323 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	30.7 мкг	900 мкг	3.4%	1.9%	2932 г
Ретинол	0.015 мг	~
альфа Каротин	0.013 мкг	~
бета Каротин	0.056 мг	5 мг	1.1%	0.6%	8929 г
бета Криптоксантин	0.083 мкг	~
Ликопин	0.022 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	9.56 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.189 мг	1.5 мг	12.6%	6.9%	794 г
Витамин В2, рибофлавин	0.073 мг	1.8 мг	4.1%	2.2%	2466 г
Витамин В4, холин	18.52 мг	500 мг	3.7%	2%	2700 г
Витамин В5, пантотеновая	0.128 мг	5 мг	2.6%	1.4%	3906 г
Витамин В6, пиридоксин	0.263 мг	2 мг	13.2%	7.2%	760 г
Витамин В9, фолаты	11.066 мкг	400 мкг	2.8%	1.5%	3615 г
Витамин В12, кобаламин	0.03 мкг	3 мкг	1%	0.5%	10000 г
Витамин C, аскорбиновая	1.75 мг	90 мг	1.9%	1%	5143 г
Витамин D, кальциферол	0.124 мкг	10 мкг	1.2%	0.7%	8065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.425 мг	15 мг	9.5%	5.2%	1053 г
бета Токоферол	0.004 мг	~
гамма Токоферол	0.266 мг	~
дельта Токоферол	0.019 мг	~
Витамин Н, биотин	1.162 мкг	50 мкг	2.3%	1.3%	4303 г
Витамин К, филлохинон	3.7 мкг	120 мкг	3.1%	1.7%	3243 г
Витамин РР, НЭ	2.1083 мг	20 мг	10.5%	5.7%	949 г
Ниацин	0.016 мг	~
Бетаин	35.192 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	299.32 мг	2500 мг	12%	6.6%	835 г
Кальций, Ca	36.01 мг	1000 мг	3.6%	2%	2777 г
Кремний, Si	0.015 мг	30 мг	0.1%	0.1%	200000 г
Магний, Mg	41.1 мг	400 мг	10.3%	5.6%	973 г
Натрий, Na	137.42 мг	1300 мг	10.6%	5.8%	946 г
Сера, S	165.14 мг	1000 мг	16.5%	9%	606 г
Фосфор, P	185.5 мг	800 мг	23.2%	12.7%	431 г
Хлор, Cl	215.25 мг	2300 мг	9.4%	5.1%	1069 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	1 мкг	~
Бор, B	0.1 мкг	~
Ванадий, V	0.08 мкг	~
Железо, Fe	0.932 мг	18 мг	5.2%	2.8%	1931 г
Йод, I	2.94 мкг	150 мкг	2%	1.1%	5102 г
Кобальт, Co	15.806 мкг	10 мкг	158.1%	86.3%	63 г
Литий, Li	0.019 мкг	~
Марганец, Mn	0.2107 мг	2 мг	10.5%	5.7%	949 г
Медь, Cu	102.33 мкг	1000 мкг	10.2%	5.6%	977 г
Молибден, Mo	3.57 мкг	70 мкг	5.1%	2.8%	1961 г
Никель, Ni	4.604 мкг	~
Рубидий, Rb	0.1 мкг	~
Селен, Se	2.471 мкг	55 мкг	4.5%	2.5%	2226 г
Стронций, Sr	0.76 мкг	~
Фтор, F	329.51 мкг	4000 мкг	8.2%	4.5%	1214 г
Хром, Cr	42.14 мкг	50 мкг	84.3%	46%	119 г
Цинк, Zn	0.7431 мг	12 мг	6.2%	3.4%	1615 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.902 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.112 г	~
Валин	0.083 г	~
Гистидин*	0.044 г	~
Изолейцин	0.067 г	~
Лейцин	0.116 г	~
Лизин	0.099 г	~
Метионин	0.043 г	~
Метионин + Цистеин	0.042 г	~
Треонин	0.061 г	~
Триптофан	0.022 г	~
Фенилаланин	0.075 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.066 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.078 г	~
Аспарагиновая кислота	0.146 г	~
Глицин	0.068 г	~
Глутаминовая кислота	0.221 г	~
Пролин	0.075 г	~
Серин	0.089 г	~
Тирозин	0.046 г	~
Цистеин	0.029 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.3 г	от 0.9 до 3.7 г	33.3%	18.2%
Омега-6 жирные кислоты	1.4 г	от 4.7 до 16.8 г	29.8%	16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	32.04 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.102 мг	~
бета Ситостерол	15.326 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.751 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.2 г	~
20:0 Арахиновая	0.036 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.572 г	min 16.8 г	33.2%	18.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.082 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.712 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.049 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.609 г	~
22:1 Эруковая (ud)	1.154 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.984 г	от 11.2 до 20.6 г	17.7%	9.7%
18:2 Линолевая (ud)	1.388 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.234 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.003 г	~

Энергетическая ценность Рыба запеченная составляет 183,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	183.1 кКал	-%
	Белки	13.9 г	-%
	Жиры	12.4 г	-%
	Углеводы	3.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	68.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБА ЗАПЕЧЕННАЯ

Рыба запеченная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,6 %, витамином B6 - 13,2 %, калием - 12 %, фосфором - 23,2 %, кобальтом - 158,1 %, хромом - 84,3 %

Чем полезен Рыба запеченная

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рыба запеченная, калорийность 183,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыба запеченная, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Цветная капуста в яйце с помидором и сыром

Борщ с маслятами и консервированной фасолью без мяса

Суп со звёздочками из детских макарон Макфики

Лучшие рационы

Калорийность: 1488 кКал

Витамины и минералы: 86%

ольга

2024-06-01

Калорийность: 1688 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2024-06-01

Калорийность: 2036 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе