Рецепт Фаршированные грибы 08.09. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фаршированные грибы 08.09

Шампиньоны (Запекание) 545 г
Фарш свиной 371 г
Помидор (томат), парниковый 136 г
Майонез Московский Провансаль [МЖК] 123 г
Чеснок 16 г
Бекон Сырокопченый [Коптильный Двор] 350 г
Приправа Maggi На второе для сочного мяса с чесночком и луком по-домашнему [Сырье и приправы] 7 г
Сыр Российский Красная Цена [Пятерочка] 105 г
Масло Подсолнечное [Красная Цена] 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированные грибы 08.09".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 256.5 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 657 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 4.7% 826 г
Жиры 24 г 56 г 42.9% 16.7% 233 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.2% 21900 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.8% 2222 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.1% 3513 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.7 мкг 900 мкг 0.9% 0.4% 11688 г
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 0.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 3.2% 1208 г
Витамин В4, холин 7.32 мг 500 мг 1.5% 0.6% 6831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.686 мг 5 мг 13.7% 5.3% 729 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.4% 9091 г
Витамин В9, фолаты 9.141 мкг 400 мкг 2.3% 0.9% 4376 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 0.4% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 3.91 мг 90 мг 4.3% 1.7% 2302 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.035 мг 15 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин Н, биотин 5.129 мкг 50 мкг 10.3% 4% 975 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.884 мг 20 мг 9.4% 3.7% 1062 г
Ниацин 1.674 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.74 мг 2500 мг 7.8% 3% 1284 г
Кальций, Ca 3.78 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 26455 г
Кремний, Si 1.492 мг 30 мг 5% 1.9% 2011 г
Магний, Mg 5.16 мг 400 мг 1.3% 0.5% 7752 г
Натрий, Na 3.33 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 39039 г
Сера, S 9.66 мг 1000 мг 1% 0.4% 10352 г
Фосфор, P 40.8 мг 800 мг 5.1% 2% 1961 г
Хлор, Cl 13.03 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 17652 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.2 мкг ~
Бор, B 10 мкг ~
Ванадий, V 0.72 мкг ~
Железо, Fe 0.155 мг 18 мг 0.9% 0.4% 11613 г
Йод, I 6.33 мкг 150 мкг 4.2% 1.6% 2370 г
Кобальт, Co 5.504 мкг 10 мкг 55% 21.4% 182 г
Литий, Li 2.728 мкг ~
Марганец, Mn 0.0653 мг 2 мг 3.3% 1.3% 3063 г
Медь, Cu 175.74 мкг 1000 мкг 17.6% 6.9% 569 г
Молибден, Mo 1.803 мкг 70 мкг 2.6% 1% 3882 г
Никель, Ni 1.263 мкг ~
Рубидий, Rb 21.8 мкг ~
Селен, Se 8.948 мкг 55 мкг 16.3% 6.4% 615 г
Стронций, Sr 5.39 мкг ~
Титан, Ti 18.44 мкг ~
Фтор, F 6.25 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 64000 г
Хром, Cr 4.98 мкг 50 мкг 10% 3.9% 1004 г
Цинк, Zn 0.1195 мг 12 мг 1% 0.4% 10042 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.258 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.7%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.047 г min 16.8 г 0.3% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.157 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.166 г ~

Энергетическая ценность Фаршированные грибы 08.09 составляет 256,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 256.5 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 24 г -%
Углеводы 1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 64.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШИРОВАННЫЕ ГРИБЫ 08.09

Фаршированные грибы 08.09 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,7 %, кобальтом - 55 %, медью - 17,6 %, селеном - 16,3 %

Чем полезен Фаршированные грибы 08.09

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фаршированные грибы 08.09, калорийность 256,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фаршированные грибы 08.09, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты