Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша овсяная

Овсяные хлопья "геркулес" 60 г
Вода водопроводная питьевая 150 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) 150 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 8 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.7 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1640 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.2% 2303 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 6.6% 1474 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 6.1% 1576 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.9% 2000 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 3.3% 2960 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.9 мкг 900 мкг 2.3% 2.2% 4306 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 5.7% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 4.1% 2368 г
Витамин В4, холин 15.9 мг 500 мг 3.2% 3.1% 3145 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 6.4% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 2.8% 3448 г
Витамин В9, фолаты 5.68 мкг 400 мкг 1.4% 1.4% 7042 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 5.2% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.312 мг 15 мг 2.1% 2% 4808 г
Витамин Н, биотин 4.48 мкг 50 мкг 9% 8.8% 1116 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.2292 мг 20 мг 6.1% 5.9% 1627 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.38 мг 2500 мг 4.5% 4.4% 2245 г
Кальций, Ca 59.63 мг 1000 мг 6% 5.8% 1677 г
Магний, Mg 26.76 мг 400 мг 6.7% 6.5% 1495 г
Натрий, Na 231.33 мг 1300 мг 17.8% 17.3% 562 г
Сера, S 26.67 мг 1000 мг 2.7% 2.6% 3750 г
Фосфор, P 89.1 мг 800 мг 11.1% 10.8% 898 г
Хлор, Cl 374.03 мг 2300 мг 16.3% 15.9% 615 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20 мкг ~
Железо, Fe 0.627 мг 18 мг 3.5% 3.4% 2871 г
Йод, I 4.56 мкг 150 мкг 3% 2.9% 3289 г
Кобальт, Co 1.2 мкг 10 мкг 12% 11.7% 833 г
Марганец, Mn 0.615 мг 2 мг 30.8% 30% 325 г
Медь, Cu 82.28 мкг 1000 мкг 8.2% 8% 1215 г
Молибден, Mo 2.587 мкг 70 мкг 3.7% 3.6% 2706 г
Олово, Sn 5.2 мкг ~
Селен, Se 5.425 мкг 55 мкг 9.9% 9.6% 1014 г
Стронций, Sr 6.8 мкг ~
Фтор, F 43.69 мкг 4000 мкг 1.1% 1.1% 9155 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 1.6% 6250 г
Цинк, Zn 0.6645 мг 12 мг 5.5% 5.4% 1806 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.616 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Лактоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.554 г ~
Аргинин* 0.18 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.227 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты 0.704 г ~
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.251 г ~
Глицин 0.201 г ~
Глутаминовая кислота 0.552 г ~
Пролин 0.226 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.057 г ~
6:0 Капроновая 0.053 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.075 г ~
12:0 Лауриновая 0.07 г ~
14:0 Миристиновая 0.334 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.812 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.27 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.153 г min 16.8 г 6.9% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.952 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.495 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.423 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 102,7 кКал.

  • Порция = 125 гр (128.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.7 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 76.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ОВСЯНАЯ

Каша овсяная богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,1 %, хлором - 16,3 %, кобальтом - 12 %, марганцем - 30,8 %

Чем полезен Каша овсяная

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша овсяная, калорийность 102,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша овсяная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы