Рецепт Что.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Что.

Хлеб чиабатта	55 г
Сыр моцарелла.	20 г
Йогурт Услада 1,2%.	65 г
Сливки сгущенные с сахаром, 19% жирности	25 г
Арахисовая паста с омега-3	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Что.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	303.4 ккал	1684 ккал	18%	5.9%	555 г
Белки	10.7 г	76 г	14.1%	4.6%	710 г
Жиры	13.6 г	56 г	24.3%	8%	412 г
Углеводы	34.1 г	219 г	15.6%	5.1%	642 г
Углеводы (общие)	2 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	1%	3333 г
Вода	24.9 г	2273 г	1.1%	0.4%	9129 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	43.9 мкг	900 мкг	4.9%	1.6%	2050 г
Ретинол	0.042 мг	~
бета Каротин	0.018 мг	5 мг	0.4%	0.1%	27778 г
Витамин В1, тиамин	0.018 мг	1.5 мг	1.2%	0.4%	8333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.096 мг	1.8 мг	5.3%	1.7%	1875 г
Витамин В4, холин	16.5 мг	500 мг	3.3%	1.1%	3030 г
Витамин В5, пантотеновая	0.239 мг	5 мг	4.8%	1.6%	2092 г
Витамин В6, пиридоксин	0.056 мг	2 мг	2.8%	0.9%	3571 г
Витамин В9, фолаты	1.267 мкг	400 мкг	0.3%	0.1%	31571 г
Витамин В12, кобаламин	0.387 мкг	3 мкг	12.9%	4.3%	775 г
Витамин C, аскорбиновая	0.08 мг	90 мг	0.1%		112500 г
Витамин D, кальциферол	0.073 мкг	10 мкг	0.7%	0.2%	13699 г
Витамин D3, холекальциферол	0.053 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.109 мг	15 мг	7.4%	2.4%	1353 г
бета Токоферол	0.028 мг	~
гамма Токоферол	1.344 мг	~
дельта Токоферол	0.096 мг	~
Витамин Н, биотин	0.533 мкг	50 мкг	1.1%	0.4%	9381 г
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	0.2%	20000 г
Витамин РР, НЭ	1.6181 мг	20 мг	8.1%	2.7%	1236 г
Ниацин	0.033 мг	~
Бетаин	0.06 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	143.8 мг	2500 мг	5.8%	1.9%	1739 г
Кальций, Ca	113.5 мг	1000 мг	11.4%	3.8%	881 г
Кремний, Si	0.807 мг	30 мг	2.7%	0.9%	3717 г
Магний, Mg	27.77 мг	400 мг	6.9%	2.3%	1440 г
Натрий, Na	121.23 мг	1300 мг	9.3%	3.1%	1072 г
Сера, S	67.36 мг	1000 мг	6.7%	2.2%	1485 г
Фосфор, P	118.1 мг	800 мг	14.8%	4.9%	677 г
Хлор, Cl	39.67 мг	2300 мг	1.7%	0.6%	5798 г
Микроэлементы
Бор, B	17.6 мкг	~
Железо, Fe	0.242 мг	18 мг	1.3%	0.4%	7438 г
Йод, I	2.34 мкг	150 мкг	1.6%	0.5%	6410 г
Кобальт, Co	0.333 мкг	10 мкг	3.3%	1.1%	3003 г
Марганец, Mn	0.4927 мг	2 мг	24.6%	8.1%	406 г
Медь, Cu	54.07 мкг	1000 мкг	5.4%	1.8%	1849 г
Селен, Se	4.967 мкг	55 мкг	9%	3%	1107 г
Фтор, F	5.83 мкг	4000 мкг	0.1%		68611 г
Цинк, Zn	1.2307 мг	12 мг	10.3%	3.4%	975 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.332 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	8.1 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.069 г	~
Валин	0.176 г	~
Гистидин*	0.069 г	~
Изолейцин	0.151 г	~
Лейцин	0.243 г	~
Лизин	0.129 г	~
Метионин	0.069 г	~
Треонин	0.131 г	~
Триптофан	0.069 г	~
Фенилаланин	0.135 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.094 г	~
Аспарагиновая кислота	0.218 г	~
Глицин	0.069 г	~
Глутаминовая кислота	0.594 г	~
Пролин	0.313 г	~
Серин	0.098 г	~
Тирозин	0.139 г	~
Цистеин	0.015 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.4 г	от 0.9 до 3.7 г	44.4%	14.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	21.7 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	4.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.107 г	~
6:0 Капроновая	0.059 г	~
8:0 Каприловая	0.034 г	~
10:0 Каприновая	0.08 г	~
12:0 Лауриновая	0.093 г	~
14:0 Миристиновая	0.296 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.243 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.467 г	~
20:0 Арахиновая	0.058 г	~
22:0 Бегеновая	0.133 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.092 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.499 г	min 16.8 г	32.7%	10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.085 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.006 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.291 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	3.535 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.103 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.011 г	~
22:1 цис	0.011 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.916 г	от 11.2 до 20.6 г	8.2%	2.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.437 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.382 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.343 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.293 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.016 г	~
Трансжиры	0.004 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.003 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Что. составляет 303,4 кКал.

Порция = 150 гр (455.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	303.4 кКал	-%
	Белки	10.7 г	-%
	Жиры	13.6 г	-%
	Углеводы	34.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	24.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЧТО.

Что. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,9 %, кальцием - 11,4 %, фосфором - 14,8 %, марганцем - 24,6 %

Чем полезен Что.

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Что., калорийность 303,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Что., рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Морковный пирог с яблоком

Салат с огурцом, кукурузой и сыром

Лучшие рационы

Калорийность: 1488 кКал

Витамины и минералы: 86%

Алла

2024-06-01

Калорийность: 1709 кКал

Витамины и минералы: 96%

Елена

2024-06-01

Калорийность: 2036 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе