Рецепт Макароны по флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны по флотски

Кукурузное масло 14 г
Лук репчатый 105 г
Морковь 35 г
Помидор (томат), грунтовый 90 г
Макароны из муки высшего сорта 237 г
Фарш куриный 200 г
Вода 200 г
Перец сладкий красный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.7 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1180 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 6.2% 1134 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4% 1750 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 6.9% 1019 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.3% 1111 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2% 3444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.2 мкг 900 мкг 12.2% 8.5% 817 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.635 мг 5 мг 12.7% 8.9% 787 г
Лютеин + Зеаксантин 9.406 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 3.7% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 2.4% 2951 г
Витамин В4, холин 21.2 мг 500 мг 4.2% 2.9% 2358 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 3.4% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 5.7% 1235 г
Витамин В9, фолаты 10.173 мкг 400 мкг 2.5% 1.8% 3932 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 1.9% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 13.17 мг 90 мг 14.6% 10.2% 683 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.87 мг 15 мг 5.8% 4.1% 1724 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.857 мкг 50 мкг 1.7% 1.2% 5834 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.1% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.871 мг 20 мг 9.4% 6.6% 1069 г
Ниацин 0.489 мг ~
Бетаин 0.898 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.25 мг 2500 мг 5.8% 4.1% 1733 г
Кальций, Ca 17.48 мг 1000 мг 1.7% 1.2% 5721 г
Кремний, Si 4.354 мг 30 мг 14.5% 10.2% 689 г
Магний, Mg 14.37 мг 400 мг 3.6% 2.5% 2784 г
Натрий, Na 18.3 мг 1300 мг 1.4% 1% 7104 г
Сера, S 65.3 мг 1000 мг 6.5% 4.6% 1531 г
Фосфор, P 65.3 мг 800 мг 8.2% 5.7% 1225 г
Хлор, Cl 34.78 мг 2300 мг 1.5% 1.1% 6613 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.3 мкг ~
Бор, B 55.6 мкг ~
Ванадий, V 4.03 мкг ~
Железо, Fe 0.972 мг 18 мг 5.4% 3.8% 1852 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 0.7% 10345 г
Кобальт, Co 2.12 мкг 10 мкг 21.2% 14.9% 472 г
Литий, Li 6.241 мкг ~
Марганец, Mn 0.2303 мг 2 мг 11.5% 8.1% 868 г
Медь, Cu 238.85 мкг 1000 мкг 23.9% 16.7% 419 г
Молибден, Mo 5.501 мкг 70 мкг 7.9% 5.5% 1272 г
Никель, Ni 2.286 мкг ~
Рубидий, Rb 100.5 мкг ~
Селен, Se 3.3 мкг 55 мкг 6% 4.2% 1667 г
Стронций, Sr 0.35 мкг ~
Фтор, F 39.23 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10196 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 2.5% 2778 г
Цинк, Zn 0.7685 мг 12 мг 6.4% 4.5% 1561 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.503 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.354 г ~
Валин 0.3 г ~
Гистидин* 0.158 г ~
Изолейцин 0.295 г ~
Лейцин 0.5 г ~
Лизин 0.378 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.243 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.281 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.229 г ~
Заменимые аминокислоты 0.225 г ~
Аланин 0.291 г ~
Аспарагиновая кислота 0.429 г ~
Глицин 0.26 г ~
Глутаминовая кислота 1.458 г ~
Пролин 0.408 г ~
Серин 0.272 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.289 г от 4.7 до 16.8 г 27.4% 19.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.172 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.576 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.43 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.796 г min 16.8 г 4.7% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.732 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.106 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.164 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.242 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.063 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Макароны по флотски составляет 142,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.7 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 21.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ПО ФЛОТСКИ

Макароны по флотски богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, бэта-каротином - 12,7 %, витамином C - 14,6 %, кремнием - 14,5 %, кобальтом - 21,2 %, марганцем - 11,5 %, медью - 23,9 %

Чем полезен Макароны по флотски

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны по флотски, калорийность 142,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны по флотски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты