Рецепт Салат из моркови с помидорами и сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из моркови с помидорами и сметаной

Морковь 100 г
Помидор (томат), парниковый 20 г
Сметана 15% жирности 10 г
Чеснок, порошок 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из моркови с помидорами и сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.6 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3693 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.4% 5067 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4.6% 4667 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 7% 3129 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 21.9% 1000 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 8.3% 2634 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1524.3 мкг 900 мкг 169.4% 371.5% 59 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 9.101 мг 5 мг 182% 399.1% 55 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 8.8% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 8.1% 2687 г
Витамин В4, холин 11.21 мг 500 мг 2.2% 4.8% 4460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 10.1% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 13.8% 1587 г
Витамин В9, фолаты 8.226 мкг 400 мкг 2.1% 4.6% 4863 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 2.2% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 6.82 мг 90 мг 7.6% 16.7% 1320 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.333 мг 15 мг 2.2% 4.8% 4505 г
Витамин Н, биотин 0.705 мкг 50 мкг 1.4% 3.1% 7092 г
Витамин К, филлохинон 11.2 мкг 120 мкг 9.3% 20.4% 1071 г
Витамин РР, НЭ 0.9593 мг 20 мг 4.8% 10.5% 2085 г
Ниацин 0.835 мг ~
Бетаин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.65 мг 2500 мг 8.5% 18.6% 1170 г
Кальций, Ca 32.08 мг 1000 мг 3.2% 7% 3117 г
Кремний, Si 19.699 мг 30 мг 65.7% 144.1% 152 г
Магний, Mg 30.57 мг 400 мг 7.6% 16.7% 1308 г
Натрий, Na 313.01 мг 1300 мг 24.1% 52.9% 415 г
Сера, S 12.11 мг 1000 мг 1.2% 2.6% 8258 г
Фосфор, P 58 мг 800 мг 7.3% 16% 1379 г
Хлор, Cl 510.45 мг 2300 мг 22.2% 48.7% 451 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 266.9 мкг ~
Бор, B 167.7 мкг ~
Ванадий, V 74.51 мкг ~
Железо, Fe 0.723 мг 18 мг 4% 8.8% 2490 г
Йод, I 4.74 мкг 150 мкг 3.2% 7% 3165 г
Кобальт, Co 2.541 мкг 10 мкг 25.4% 55.7% 394 г
Литий, Li 8.872 мкг ~
Марганец, Mn 0.1883 мг 2 мг 9.4% 20.6% 1062 г
Медь, Cu 88.4 мкг 1000 мкг 8.8% 19.3% 1131 г
Молибден, Mo 17.293 мкг 70 мкг 24.7% 54.2% 405 г
Никель, Ni 6.466 мкг ~
Олово, Sn 0.98 мкг ~
Рубидий, Rb 40.7 мкг ~
Селен, Se 0.526 мкг 55 мкг 1% 2.2% 10456 г
Стронций, Sr 7.82 мкг ~
Фтор, F 45.65 мкг 4000 мкг 1.1% 2.4% 8762 г
Хром, Cr 3.16 мкг 50 мкг 6.3% 13.8% 1582 г
Цинк, Zn 0.4029 мг 12 мг 3.4% 7.5% 2978 г
Цирконий, Zr 0.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.235 г ~
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.447 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.232 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.81 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.12 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.344 г min 16.8 г 2% 4.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.055 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат из моркови с помидорами и сметаной составляет 45,6 кКал.

  • Порция = 318 гр (145 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.6 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 86.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРКОВИ С ПОМИДОРАМИ И СМЕТАНОЙ

Салат из моркови с помидорами и сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 169,4 %, бэта-каротином - 182 %, кремнием - 65,7 %, хлором - 22,2 %, кобальтом - 25,4 %, молибденом - 24,7 %

Чем полезен Салат из моркови с помидорами и сметаной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из моркови с помидорами и сметаной, калорийность 45,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из моркови с помидорами и сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги