Рецепт Овсянка _ 25.02.2015. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка _ 25.02.2015

Семена льна 200 г
Подсолнечник, семечки 120 г
Орех грецкий 150 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая) 400 г
Мак, семя 50 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка _ 25.02.2015".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.9 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 911 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 4.3% 1267 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 11.6% 467 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 3.5% 1564 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 10.8% 500 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 1.6% 3454 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Лютеин + Зеаксантин 54.25 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.321 мг 1.5 мг 21.4% 11.6% 467 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 1.4% 3913 г
Витамин В4, холин 9.31 мг 500 мг 1.9% 1% 5371 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 2.1% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 5.4% 1015 г
Витамин В9, фолаты 27.246 мкг 400 мкг 6.8% 3.7% 1468 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21951 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.059 мг 15 мг 13.7% 7.4% 729 г
гамма Токоферол 1.663 мг ~
дельта Токоферол 0.029 мг ~
Витамин Н, биотин 3.333 мкг 50 мкг 6.7% 3.6% 1500 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.1689 мг 20 мг 10.8% 5.8% 922 г
Ниацин 0.738 мг ~
Бетаин 0.258 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.4 мг 2500 мг 7.9% 4.3% 1273 г
Кальций, Ca 91.28 мг 1000 мг 9.1% 4.9% 1096 г
Магний, Mg 87.13 мг 400 мг 21.8% 11.8% 459 г
Натрий, Na 15.2 мг 1300 мг 1.2% 0.6% 8553 г
Сера, S 34.88 мг 1000 мг 3.5% 1.9% 2867 г
Фосфор, P 173.7 мг 800 мг 21.7% 11.7% 461 г
Хлор, Cl 14.6 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 15753 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.711 мг 18 мг 9.5% 5.1% 1052 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 12605 г
Кобальт, Co 1.665 мкг 10 мкг 16.7% 9% 601 г
Марганец, Mn 1.0607 мг 2 мг 53% 28.7% 189 г
Медь, Cu 247.04 мкг 1000 мкг 24.7% 13.4% 405 г
Селен, Se 5.073 мкг 55 мкг 9.2% 5% 1084 г
Фтор, F 112.81 мкг 4000 мкг 2.8% 1.5% 3546 г
Цинк, Zn 1.2891 мг 12 мг 10.7% 5.8% 931 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.324 г ~
Аргинин* 0.53 г ~
Валин 0.309 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.233 г ~
Лейцин 0.365 г ~
Лизин 0.213 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.217 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.28 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.346 г ~
Заменимые аминокислоты 0.656 г ~
Аланин 0.228 г ~
Аспарагиновая кислота 0.506 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.413 г ~
Глутаминовая кислота 1.1 г ~
Пролин 0.291 г ~
Серин 0.26 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 54.1%
Омега-6 жирные кислоты 4.5 г от 4.7 до 16.8 г 95.7% 51.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 3.75 мг ~
Стигмастерол 0.917 мг ~
бета Ситостерол 15 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.834 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.307 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.529 г min 16.8 г 15.1% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.282 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.074 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.151 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.903 г от 11.2 до 20.6 г 61.6% 33.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.543 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.353 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овсянка _ 25.02.2015 составляет 184,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.9 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 12 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 65.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА _ 25.02.2015

Овсянка _ 25.02.2015 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 21,4 %, витамином E - 13,7 %, магнием - 21,8 %, фосфором - 21,7 %, кобальтом - 16,7 %, марганцем - 53 %, медью - 24,7 %

Чем полезен Овсянка _ 25.02.2015

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка _ 25.02.2015, калорийность 184,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка _ 25.02.2015, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы