Рецепт Тыква запеченая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква запеченая

Тыква (Запекание) 31 г
Оливковое масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква запеченая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.8 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1638 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.7% 5846 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 15.3% 636 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.1% 4469 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 12.6% 769 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 3.4% 2827 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 286.4 мкг 900 мкг 31.8% 30.9% 314 г
бета Каротин 1.719 мг 5 мг 34.4% 33.5% 291 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 3.3% 2951 г
Витамин В4, холин 9.64 мг 500 мг 1.9% 1.8% 5187 г
Витамин В5, пантотеновая 0.41 мг 5 мг 8.2% 8% 1220 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 5.8% 1681 г
Витамин В9, фолаты 6.793 мкг 400 мкг 1.7% 1.7% 5888 г
Витамин C, аскорбиновая 4.31 мг 90 мг 4.8% 4.7% 2088 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.521 мг 15 мг 10.1% 9.8% 986 г
Витамин Н, биотин 0.501 мкг 50 мкг 1% 1% 9980 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 5.3% 1846 г
Витамин РР, НЭ 0.783 мг 20 мг 3.9% 3.8% 2554 г
Ниацин 0.56 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.5 мг 2500 мг 9.5% 9.2% 1057 г
Кальций, Ca 32.1 мг 1000 мг 3.2% 3.1% 3115 г
Кремний, Si 35.178 мг 30 мг 117.3% 114.1% 85 г
Магний, Mg 17.74 мг 400 мг 4.4% 4.3% 2255 г
Натрий, Na 4.81 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 27027 г
Сера, S 22.56 мг 1000 мг 2.3% 2.2% 4433 г
Фосфор, P 28.5 мг 800 мг 3.6% 3.5% 2807 г
Хлор, Cl 22.02 мг 2300 мг 1% 1% 10445 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.6 мкг ~
Бор, B 18.6 мкг ~
Ванадий, V 105.41 мкг ~
Железо, Fe 0.482 мг 18 мг 2.7% 2.6% 3734 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 15625 г
Кобальт, Co 1.119 мкг 10 мкг 11.2% 10.9% 894 г
Марганец, Mn 0.047 мг 2 мг 2.4% 2.3% 4255 г
Медь, Cu 213.77 мкг 1000 мкг 21.4% 20.8% 468 г
Молибден, Mo 5.394 мкг 70 мкг 7.7% 7.5% 1298 г
Никель, Ni 5.277 мкг ~
Рубидий, Rb 80.8 мкг ~
Селен, Se 0.356 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 15449 г
Фтор, F 100.84 мкг 4000 мкг 2.5% 2.4% 3967 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 4.6% 2128 г
Цинк, Zn 0.2848 мг 12 мг 2.4% 2.3% 4213 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.194 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.8%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 20.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.696 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.122 г ~
18:0 Стеариновая 0.217 г ~
20:0 Арахиновая 0.074 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.817 г min 16.8 г 34.6% 33.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.643 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.148 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 10%
18:2 Линолевая (ud) 1.043 г ~

Энергетическая ценность Тыква запеченая составляет 102,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.8 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ЗАПЕЧЕНАЯ

Тыква запеченая богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,8 %, бэта-каротином - 34,4 %, кремнием - 117,3 %, кобальтом - 11,2 %, медью - 21,4 %

Чем полезен Тыква запеченая

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква запеченая, калорийность 102,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква запеченая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги