Рецепт Форшмак плюс свекла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Форшмак плюс свекла

Форшмак	170 г
Свекла (Варка со сливом)	120 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Форшмак плюс свекла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	109 ккал	1684 ккал	6.5%	6%	1545 г
Белки	8.6 г	76 г	11.3%	10.4%	884 г
Жиры	6.3 г	56 г	11.3%	10.4%	889 г
Углеводы	4.5 г	219 г	2.1%	1.9%	4867 г
Углеводы (общие)	0.5 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	6.9%	1333 г
Вода	74.8 г	2273 г	3.3%	3%	3039 г
Зола	3.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	51.4 мкг	900 мкг	5.7%	5.2%	1751 г
Ретинол	0.048 мг	~
бета Каротин	0.023 мг	5 мг	0.5%	0.5%	21739 г
бета Криптоксантин	0.129 мкг	~
Ликопин	0.039 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	6.235 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.5 мг	2%	1.8%	5000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.123 мг	1.8 мг	6.8%	6.2%	1463 г
Витамин В4, холин	61.77 мг	500 мг	12.4%	11.4%	809 г
Витамин В5, пантотеновая	0.396 мг	5 мг	7.9%	7.2%	1263 г
Витамин В6, пиридоксин	0.118 мг	2 мг	5.9%	5.4%	1695 г
Витамин В9, фолаты	7.494 мкг	400 мкг	1.9%	1.7%	5338 г
Витамин В12, кобаламин	1.443 мкг	3 мкг	48.1%	44.1%	208 г
Витамин C, аскорбиновая	2.23 мг	90 мг	2.5%	2.3%	4036 г
Витамин D, кальциферол	7.142 мкг	10 мкг	71.4%	65.5%	140 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.423 мг	15 мг	2.8%	2.6%	3546 г
Витамин Н, биотин	3.71 мкг	50 мкг	7.4%	6.8%	1348 г
Витамин К, филлохинон	4.8 мкг	120 мкг	4%	3.7%	2500 г
Витамин РР, НЭ	1.8665 мг	20 мг	9.3%	8.5%	1072 г
Ниацин	0.526 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	195.19 мг	2500 мг	7.8%	7.2%	1281 г
Кальций, Ca	51 мг	1000 мг	5.1%	4.7%	1961 г
Кремний, Si	20.878 мг	30 мг	69.6%	63.9%	144 г
Магний, Mg	22.43 мг	400 мг	5.6%	5.1%	1783 г
Натрий, Na	1120.15 мг	1300 мг	86.2%	79.1%	116 г
Сера, S	79.74 мг	1000 мг	8%	7.3%	1254 г
Фосфор, P	118.4 мг	800 мг	14.8%	13.6%	676 г
Хлор, Cl	1665.92 мг	2300 мг	72.4%	66.4%	138 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	52 мкг	~
Бор, B	94.5 мкг	~
Ванадий, V	18 мкг	~
Железо, Fe	1.513 мг	18 мг	8.4%	7.7%	1190 г
Йод, I	14.82 мкг	150 мкг	9.9%	9.1%	1012 г
Кобальт, Co	45.885 мкг	10 мкг	458.9%	421%	22 г
Литий, Li	15.429 мкг	~
Марганец, Mn	0.3835 мг	2 мг	19.2%	17.6%	522 г
Медь, Cu	179.23 мкг	1000 мкг	17.9%	16.4%	558 г
Молибден, Mo	12.631 мкг	70 мкг	18%	16.5%	554 г
Никель, Ni	13.625 мкг	~
Рубидий, Rb	170.1 мкг	~
Селен, Se	13.929 мкг	55 мкг	25.3%	23.2%	395 г
Стронций, Sr	2.16 мкг	~
Фтор, F	103.85 мкг	4000 мкг	2.6%	2.4%	3852 г
Хром, Cr	18.46 мкг	50 мкг	36.9%	33.9%	271 г
Цинк, Zn	0.6794 мг	12 мг	5.7%	5.2%	1766 г
Цирконий, Zr	0.02 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.05 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	4.4 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.208 г	~
Аргинин*	0.187 г	~
Валин	0.16 г	~
Гистидин*	0.067 г	~
Изолейцин	0.135 г	~
Лейцин	0.223 г	~
Лизин	0.203 г	~
Метионин	0.083 г	~
Метионин + Цистеин	0.145 г	~
Треонин	0.134 г	~
Триптофан	0.043 г	~
Фенилаланин	0.138 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.248 г	~
Заменимые аминокислоты	0.478 г	~
Аланин	0.148 г	~
Аспарагиновая кислота	0.363 г	~
Глицин	0.094 г	~
Глутаминовая кислота	0.451 г	~
Пролин	0.094 г	~
Серин	0.192 г	~
Тирозин	0.109 г	~
Цистеин	0.059 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.4 г	от 0.9 до 3.7 г	44.4%	40.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	113.04 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.541 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.014 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.365 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.155 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.663 г	min 16.8 г	9.9%	9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.069 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.72 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.681 г	от 11.2 до 20.6 г	6.1%	5.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.198 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.016 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.018 г	~

Энергетическая ценность Форшмак плюс свекла составляет 109 кКал.

Порция = 140 гр (152.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	109 кКал	-%
	Белки	8.6 г	-%
	Жиры	6.3 г	-%
	Углеводы	4.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	74.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ФОРШМАК ПЛЮС СВЕКЛА

Форшмак плюс свекла богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,4 %, витамином B12 - 48,1 %, витамином D - 71,4 %, кремнием - 69,6 %, фосфором - 14,8 %, хлором - 72,4 %, кобальтом - 458,9 %, марганцем - 19,2 %, медью - 17,9 %, молибденом - 18 %, селеном - 25,3 %, хромом - 36,9 %

Чем полезен Форшмак плюс свекла

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Форшмак плюс свекла, калорийность 109 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Форшмак плюс свекла, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Запеканка творожная со стевией

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе