Рецепт Суп вечерный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп вечерный

Лук репчатый (Тушение) 100 г
Картофель (Тушение) 100 г
Баклажан (Тушение) 100 г
Чеснок (Тушение) 10 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Морковь (Тушение) 100 г
Базилик, свежий 50 г
Белый гриб (Тушение) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп вечерный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.8 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3598 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 6.8% 3167 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.9% 11200 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 7.7% 2772 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 29.9% 714 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 7.9% 2732 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 416.8 мкг 900 мкг 46.3% 98.9% 216 г
бета Каротин 2.693 мг 5 мг 53.9% 115.2% 186 г
бета Криптоксантин 4.519 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 555.01 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 7.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 10.9% 1978 г
Витамин В4, холин 11.72 мг 500 мг 2.3% 4.9% 4266 г
Витамин В5, пантотеновая 0.598 мг 5 мг 12% 25.6% 836 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 15.6% 1379 г
Витамин В9, фолаты 13.232 мкг 400 мкг 3.3% 7.1% 3023 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 0.4% 42857 г
Витамин C, аскорбиновая 8.4 мг 90 мг 9.3% 19.9% 1071 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.6% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.512 мг 15 мг 3.4% 7.3% 2930 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 0.541 мкг 50 мкг 1.1% 2.4% 9242 г
Витамин К, филлохинон 45.7 мкг 120 мкг 38.1% 81.4% 263 г
Витамин РР, НЭ 2.1894 мг 20 мг 10.9% 23.3% 913 г
Ниацин 1.604 мг ~
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 366.39 мг 2500 мг 14.7% 31.4% 682 г
Кальций, Ca 44.49 мг 1000 мг 4.4% 9.4% 2248 г
Кремний, Si 20.379 мг 30 мг 67.9% 145.1% 147 г
Магний, Mg 28.13 мг 400 мг 7% 15% 1422 г
Натрий, Na 389 мг 1300 мг 29.9% 63.9% 334 г
Сера, S 38.25 мг 1000 мг 3.8% 8.1% 2614 г
Фосфор, P 65.4 мг 800 мг 8.2% 17.5% 1223 г
Хлор, Cl 636.14 мг 2300 мг 27.7% 59.2% 362 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 575 мкг ~
Бор, B 129.6 мкг ~
Ванадий, V 49.29 мкг ~
Железо, Fe 1.094 мг 18 мг 6.1% 13% 1645 г
Йод, I 2.11 мкг 150 мкг 1.4% 3% 7109 г
Кобальт, Co 4.676 мкг 10 мкг 46.8% 100% 214 г
Литий, Li 31.918 мкг ~
Марганец, Mn 0.3341 мг 2 мг 16.7% 35.7% 599 г
Медь, Cu 201.28 мкг 1000 мкг 20.1% 42.9% 497 г
Молибден, Mo 9.693 мкг 70 мкг 13.8% 29.5% 722 г
Никель, Ni 6.784 мкг ~
Рубидий, Rb 213.6 мкг ~
Селен, Se 2.321 мкг 55 мкг 4.2% 9% 2370 г
Стронций, Sr 4.13 мкг ~
Титан, Ti 3.4 мкг ~
Фтор, F 36.23 мкг 4000 мкг 0.9% 1.9% 11041 г
Хром, Cr 5.32 мкг 50 мкг 10.6% 22.6% 940 г
Цинк, Zn 0.5429 мг 12 мг 4.5% 9.6% 2210 г
Цирконий, Zr 1.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.452 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.528 г ~
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты 0.785 г ~
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.18 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.307 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 23.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.393 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.087 г min 16.8 г 0.5% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.082 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.189 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.178 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.203 г ~

Энергетическая ценность Суп вечерный составляет 46,8 кКал.

  • Порция = 283 гр (132.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.8 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ВЕЧЕРНЫЙ

Суп вечерный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 46,3 %, бэта-каротином - 53,9 %, витамином B5 - 12 %, витамином K - 38,1 %, калием - 14,7 %, кремнием - 67,9 %, хлором - 27,7 %, кобальтом - 46,8 %, марганцем - 16,7 %, медью - 20,1 %, молибденом - 13,8 %

Чем полезен Суп вечерный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп вечерный, калорийность 46,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп вечерный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги