Рецепт Меренговый рулет(юлия смол с рикоттой). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Меренговый рулет(юлия смол с рикоттой)

Сахарная пудра 250 г
Эритрит [Fit Parad] 100 г
Яичный белок куриный 200 г
Кукурузный крахмал 40 г
Лимонный сок [Соки и компоты] 10 г
Ванильный Сахар с Натуральной Ванилью [Dr. Oetker] 5 г
Сахарная пудра 40 г
Сыр Мягкий Рикотта [Pretto] 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Меренговый рулет(юлия смол с рикоттой)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.5 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 971 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 4.3% 1333 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 4.1% 1400 г
Углеводы 30.4 г 219 г 13.9% 8% 720 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 59.7 г 2273 г 2.6% 1.5% 3807 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 3.4% 1682 г
Витамин В4, холин 6.83 мг 500 мг 1.4% 0.8% 7321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.5% 11905 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В9, фолаты 0.192 мкг 400 мкг 208333 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин Н, биотин 1.223 мкг 50 мкг 2.4% 1.4% 4088 г
Витамин РР, НЭ 0.524 мг 20 мг 2.6% 1.5% 3817 г
Ниацин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 27.83 мг 2500 мг 1.1% 0.6% 8983 г
Кальций, Ca 2.85 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 35088 г
Магний, Mg 1.61 мг 400 мг 0.4% 0.2% 24845 г
Натрий, Na 34.31 мг 1300 мг 2.6% 1.5% 3789 г
Сера, S 32.75 мг 1000 мг 3.3% 1.9% 3053 г
Фосфор, P 5.4 мг 800 мг 0.7% 0.4% 14815 г
Хлор, Cl 30.04 мг 2300 мг 1.3% 0.7% 7656 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.119 мг 18 мг 0.7% 0.4% 15126 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 12295 г
Кобальт, Co 0.175 мкг 10 мкг 1.8% 1% 5714 г
Марганец, Mn 0.0031 мг 2 мг 0.2% 0.1% 64516 г
Медь, Cu 10.83 мкг 1000 мкг 1.1% 0.6% 9234 г
Молибден, Mo 0.699 мкг 70 мкг 1% 0.6% 10014 г
Селен, Se 3.591 мкг 55 мкг 6.5% 3.7% 1532 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.6% 9615 г
Цинк, Zn 0.0424 мг 12 мг 0.4% 0.2% 28302 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.917 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.161 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.187 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.264 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.049 г ~

Энергетическая ценность Меренговый рулет(юлия смол с рикоттой) составляет 173,5 кКал.

  • Порция = 198 гр (343.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.5 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 30.4 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 59.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Меренговый рулет(юлия смол с рикоттой), калорийность 173,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Меренговый рулет(юлия смол с рикоттой), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты