Рецепт Котлета под шубой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлета под шубой

Котлеты по-Киевски [Мираторг] 118 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 96 г
Сыр Сливочный 50% [Лента] 34 г
Икра грибная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлета под шубой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.3 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1025 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 6.6% 927 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 12.6% 483 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 1.9% 3085 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6.4% 952 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 1.9% 3206 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.8 мкг 900 мкг 12% 7.3% 835 г
бета Каротин 0.678 мг 5 мг 13.6% 8.3% 737 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 3.6% 1682 г
Витамин В4, холин 3.4 мг 500 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 4.4% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В9, фолаты 1.977 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 20233 г
Витамин В12, кобаламин 0.006 мкг 3 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.74 мг 90 мг 5.3% 3.2% 1899 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.486 мг 15 мг 9.9% 6% 1009 г
Витамин Н, биотин 0.063 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 79365 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.5% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.6905 мг 20 мг 13.5% 8.2% 743 г
Ниацин 2.76 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.37 мг 2500 мг 8.3% 5.1% 1200 г
Кальций, Ca 7.5 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 13333 г
Кремний, Si 2.849 мг 30 мг 9.5% 5.8% 1053 г
Магний, Mg 7.35 мг 400 мг 1.8% 1.1% 5442 г
Натрий, Na 6.89 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 18868 г
Сера, S 13.99 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7148 г
Фосфор, P 41 мг 800 мг 5.1% 3.1% 1951 г
Хлор, Cl 22.79 мг 2300 мг 1% 0.6% 10092 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 178 мкг ~
Бор, B 47.6 мкг ~
Ванадий, V 8.77 мкг ~
Железо, Fe 0.335 мг 18 мг 1.9% 1.2% 5373 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 13889 г
Кобальт, Co 2.967 мкг 10 мкг 29.7% 18.1% 337 г
Литий, Li 8.256 мкг ~
Марганец, Mn 0.0901 мг 2 мг 4.5% 2.7% 2220 г
Медь, Cu 94.73 мкг 1000 мкг 9.5% 5.8% 1056 г
Молибден, Mo 2.919 мкг 70 мкг 4.2% 2.6% 2398 г
Никель, Ni 5.478 мкг ~
Рубидий, Rb 65.9 мкг ~
Селен, Se 1.852 мкг 55 мкг 3.4% 2.1% 2970 г
Стронций, Sr 1.25 мкг ~
Титан, Ti 3.2 мкг ~
Фтор, F 17.92 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22321 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 3% 2024 г
Цинк, Zn 0.1669 мг 12 мг 1.4% 0.9% 7190 г
Цирконий, Zr 1.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.02 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 24.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.282 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.216 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.757 г min 16.8 г 4.5% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.744 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.082 г от 11.2 до 20.6 г 18.6% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.914 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.185 г ~

Энергетическая ценность Котлета под шубой составляет 164,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.3 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 70.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТА ПОД ШУБОЙ

Котлета под шубой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, бэта-каротином - 13,6 %, витамином PP - 13,5 %, кобальтом - 29,7 %

Чем полезен Котлета под шубой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлета под шубой, калорийность 164,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлета под шубой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты