Рецепт Суп с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с чечевицей

Чечевица отварная 105 г
Картофель (Варка без слива) 125 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Морковь (Пассерование) 50 г
Перец сладкий красный (Пассерование) 25 г
Томатная паста. Консервы 20 г
Сахар песок 5 г
Чеснок (Варка без слива) 7 г
Укроп (Варка без слива) 5 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 5 г
Бульон куриный 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.4 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4503 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 8% 3304 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 3.5% 8000 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 6.4% 4132 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 13.4% 2000 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 10.4% 2534 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101 мкг 900 мкг 11.2% 29.9% 891 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.6 мг 5 мг 12% 32.1% 833 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 5.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 4% 6667 г
Витамин В4, холин 9.23 мг 500 мг 1.8% 4.8% 5417 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 7% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 11.5% 2353 г
Витамин В9, фолаты 2.556 мкг 400 мкг 0.6% 1.6% 15649 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 2.1% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.92 мг 90 мг 5.5% 14.7% 1829 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 2.1% 12097 г
Витамин Н, биотин 0.663 мкг 50 мкг 1.3% 3.5% 7541 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 18.7% 1429 г
Витамин РР, НЭ 0.8638 мг 20 мг 4.3% 11.5% 2315 г
Ниацин 0.509 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.36 мг 2500 мг 5.6% 15% 1794 г
Кальций, Ca 15.71 мг 1000 мг 1.6% 4.3% 6365 г
Кремний, Si 8.232 мг 30 мг 27.4% 73.3% 364 г
Магний, Mg 11.32 мг 400 мг 2.8% 7.5% 3534 г
Натрий, Na 22.53 мг 1300 мг 1.7% 4.5% 5770 г
Сера, S 26.15 мг 1000 мг 2.6% 7% 3824 г
Фосфор, P 36.6 мг 800 мг 4.6% 12.3% 2186 г
Хлор, Cl 46.49 мг 2300 мг 2% 5.3% 4947 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.9 мкг ~
Бор, B 56.3 мкг ~
Ванадий, V 14.69 мкг ~
Железо, Fe 0.78 мг 18 мг 4.3% 11.5% 2308 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 2.1% 12605 г
Кобальт, Co 2.483 мкг 10 мкг 24.8% 66.3% 403 г
Литий, Li 9.92 мкг ~
Марганец, Mn 0.0988 мг 2 мг 4.9% 13.1% 2024 г
Медь, Cu 66.46 мкг 1000 мкг 6.6% 17.6% 1505 г
Молибден, Mo 6.29 мкг 70 мкг 9% 24.1% 1113 г
Никель, Ni 7.222 мкг ~
Рубидий, Rb 73.7 мкг ~
Селен, Se 1.377 мкг 55 мкг 2.5% 6.7% 3994 г
Стронций, Sr 1.79 мкг ~
Титан, Ti 11.55 мкг ~
Фтор, F 80.21 мкг 4000 мкг 2% 5.3% 4987 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 9.6% 2747 г
Цинк, Zn 0.3469 мг 12 мг 2.9% 7.8% 3459 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.242 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.168 г ~
Лизин 0.172 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.181 г ~
Заменимые аминокислоты 0.207 г ~
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.235 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.345 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.171 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.31 г min 16.8 г 1.8% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.387 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.116 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.161 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп с чечевицей составляет 37,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.4 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 89.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ЧЕЧЕВИЦЕЙ

Суп с чечевицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, бэта-каротином - 12 %, кремнием - 27,4 %, кобальтом - 24,8 %

Чем полезен Суп с чечевицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с чечевицей, калорийность 37,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с чечевицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы