Рецепт Круассан с индейкой stars coffe. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Круассан с индейкой stars coffe

Круассаны, сливочные 80 г
Индейка, только мясо 20 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 25 г
Яйцо куриное 25 г
Помидоры (томаты), вяленые 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Круассан с индейкой stars coffe".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 311.6 ккал 1684 ккал 18.5% 5.9% 540 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 5.7% 563 г
Жиры 16.5 г 56 г 29.5% 9.5% 339 г
Углеводы 25.6 г 219 г 11.7% 3.8% 855 г
Углеводы (общие) 28.2 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 4.3% 741 г
Вода 38.4 г 2273 г 1.7% 0.5% 5919 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 183.8 мкг 900 мкг 20.4% 6.5% 490 г
Ретинол 0.171 мг ~
бета Каротин 0.113 мг 5 мг 2.3% 0.7% 4425 г
бета Криптоксантин 0.471 мкг ~
Ликопин 5400.235 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 201.765 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.267 мг 1.5 мг 17.8% 5.7% 562 г
Витамин В2, рибофлавин 0.302 мг 1.8 мг 16.8% 5.4% 596 г
Витамин В4, холин 76.82 мг 500 мг 15.4% 4.9% 651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.985 мг 5 мг 19.7% 6.3% 508 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 2.9% 1124 г
Витамин В9, фолаты 74.485 мкг 400 мкг 18.6% 6% 537 г
Витамин В12, кобаламин 0.518 мкг 3 мкг 17.3% 5.6% 579 г
Витамин C, аскорбиновая 4.81 мг 90 мг 5.3% 1.7% 1871 г
Витамин D, кальциферол 0.488 мкг 10 мкг 4.9% 1.6% 2049 г
Витамин D3, холекальциферол 0.024 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.569 мг 15 мг 3.8% 1.2% 2636 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 3.309 мкг 50 мкг 6.6% 2.1% 1511 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 1.7% 1905 г
Витамин РР, НЭ 4.4738 мг 20 мг 22.4% 7.2% 447 г
Ниацин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 519.88 мг 2500 мг 20.8% 6.7% 481 г
Кальций, Ca 169.15 мг 1000 мг 16.9% 5.4% 591 г
Магний, Mg 40.44 мг 400 мг 10.1% 3.2% 989 г
Натрий, Na 346 мг 1300 мг 26.6% 8.5% 376 г
Сера, S 141.82 мг 1000 мг 14.2% 4.6% 705 г
Фосфор, P 215.4 мг 800 мг 26.9% 8.6% 371 г
Хлор, Cl 206.62 мг 2300 мг 9% 2.9% 1113 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.641 мг 18 мг 14.7% 4.7% 682 г
Йод, I 2.94 мкг 150 мкг 2% 0.6% 5102 г
Кобальт, Co 1.471 мкг 10 мкг 14.7% 4.7% 680 г
Марганец, Mn 0.3929 мг 2 мг 19.6% 6.3% 509 г
Медь, Cu 233.91 мкг 1000 мкг 23.4% 7.5% 428 г
Молибден, Mo 0.882 мкг 70 мкг 1.3% 0.4% 7937 г
Селен, Se 20.635 мкг 55 мкг 37.5% 12% 267 г
Фтор, F 8.09 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 49444 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 0.4% 8475 г
Цинк, Zn 1.4815 мг 12 мг 12.3% 3.9% 810 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.259 г ~
Аргинин* 0.571 г ~
Валин 0.682 г ~
Гистидин* 0.455 г ~
Изолейцин 0.519 г ~
Лейцин 0.981 г ~
Лизин 0.793 г ~
Метионин 0.308 г ~
Метионин + Цистеин 0.216 г ~
Треонин 0.497 г ~
Триптофан 0.214 г ~
Фенилаланин 0.6 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.544 г ~
Заменимые аминокислоты 2.093 г ~
Аланин 0.537 г ~
Аспарагиновая кислота 1.058 г ~
Гидроксипролин 0.007 г ~
Глицин 0.408 г ~
Глутаминовая кислота 2.992 г ~
Пролин 0.941 г ~
Серин 0.67 г ~
Тирозин 0.504 г ~
Цистеин 0.201 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.28 г ~
6:0 Капроновая 0.18 г ~
8:0 Каприловая 0.154 г ~
10:0 Каприновая 0.402 г ~
12:0 Лауриновая 0.413 г ~
14:0 Миристиновая 1.232 г ~
15:0 Пентадекановая 0.044 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.648 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 1.717 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.568 г min 16.8 г 27.2% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.057 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.336 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.972 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.015 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.98 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.806 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.148 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Круассан с индейкой stars coffe составляет 311,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 311.6 кКал -%
Белки 13.5 г -%
Жиры 16.5 г -%
Углеводы 25.6 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 38.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРУАССАН С ИНДЕЙКОЙ STARS COFFE

Круассан с индейкой stars coffe богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,4 %, витамином B1 - 17,8 %, витамином B2 - 16,8 %, холином - 15,4 %, витамином B5 - 19,7 %, витамином B9 - 18,6 %, витамином B12 - 17,3 %, витамином PP - 22,4 %, калием - 20,8 %, кальцием - 16,9 %, фосфором - 26,9 %, железом - 14,7 %, кобальтом - 14,7 %, марганцем - 19,6 %, медью - 23,4 %, селеном - 37,5 %, цинком - 12,3 %

Чем полезен Круассан с индейкой stars coffe

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Круассан с индейкой stars coffe, калорийность 311,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Круассан с индейкой stars coffe, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты