Рецепт Жареные лесные грибы с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жареные лесные грибы с луком

Белый гриб, быстро обжаренный (стир-фрай)	50 г
Лук репчатый (Жарка)	200 г
Соль морская йодированная	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареные лесные грибы с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	35.4 ккал	1684 ккал	2.1%	5.9%	4757 г
Белки	2.1 г	76 г	2.8%	7.9%	3619 г
Жиры	0.3 г	56 г	0.5%	1.4%	18667 г
Углеводы	6 г	219 г	2.7%	7.6%	3650 г
Углеводы (общие)	1 г	~
Пищевые волокна	3.2 г	20 г	16%	45.2%	625 г
Вода	85.9 г	2273 г	3.8%	10.7%	2646 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
бета Каротин	0.001 мг	5 мг			500000 г
Витамин В1, тиамин	0.056 мг	1.5 мг	3.7%	10.5%	2679 г
Витамин В2, рибофлавин	0.128 мг	1.8 мг	7.1%	20.1%	1406 г
Витамин В4, холин	10.49 мг	500 мг	2.1%	5.9%	4766 г
Витамин В5, пантотеновая	0.433 мг	5 мг	8.7%	24.6%	1155 г
Витамин В6, пиридоксин	0.09 мг	2 мг	4.5%	12.7%	2222 г
Витамин В9, фолаты	8.23 мкг	400 мкг	2.1%	5.9%	4860 г
Витамин C, аскорбиновая	5.26 мг	90 мг	5.8%	16.4%	1711 г
Витамин D, кальциферол	0.048 мкг	10 мкг	0.5%	1.4%	20833 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.048 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.172 мг	15 мг	1.1%	3.1%	8721 г
Витамин Н, биотин	0.818 мкг	50 мкг	1.6%	4.5%	6112 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.8%	40000 г
Витамин РР, НЭ	1.3605 мг	20 мг	6.8%	19.2%	1470 г
Ниацин	0.163 мг	~
Бетаин	2.273 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	228.71 мг	2500 мг	9.1%	25.7%	1093 г
Кальций, Ca	24.69 мг	1000 мг	2.5%	7.1%	4050 г
Кремний, Si	2.392 мг	30 мг	8%	22.6%	1254 г
Магний, Mg	13.35 мг	400 мг	3.3%	9.3%	2996 г
Натрий, Na	5.93 мг	1300 мг	0.5%	1.4%	21922 г
Сера, S	67.66 мг	1000 мг	6.8%	19.2%	1478 г
Фосфор, P	69.5 мг	800 мг	8.7%	24.6%	1151 г
Хлор, Cl	19.14 мг	2300 мг	0.8%	2.3%	12017 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	191.4 мкг	~
Бор, B	95.7 мкг	~
Железо, Fe	0.672 мг	18 мг	3.7%	10.5%	2679 г
Йод, I	57.3 мкг	150 мкг	38.2%	107.9%	262 г
Кобальт, Co	3.828 мкг	10 мкг	38.3%	108.2%	261 г
Марганец, Mn	0.1213 мг	2 мг	6.1%	17.2%	1649 г
Медь, Cu	139.57 мкг	1000 мкг	14%	39.5%	716 г
Никель, Ni	1.435 мкг	~
Рубидий, Rb	227.8 мкг	~
Селен, Se	3.746 мкг	55 мкг	6.8%	19.2%	1468 г
Фтор, F	14.83 мкг	4000 мкг	0.4%	1.1%	26972 г
Хром, Cr	0.96 мкг	50 мкг	1.9%	5.4%	5208 г
Цинк, Zn	0.8359 мг	12 мг	7%	19.8%	1436 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.086 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.2 г	~
Сахароза	6.2 г	~
Фруктоза	1.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.274 г	~
Аргинин*	0.173 г	~
Валин	0.084 г	~
Гистидин*	0.028 г	~
Изолейцин	0.058 г	~
Лейцин	0.079 г	~
Лизин	0.085 г	~
Метионин	0.018 г	~
Метионин + Цистеин	0.019 г	~
Треонин	0.066 г	~
Триптофан	0.028 г	~
Фенилаланин	0.061 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.067 г	~
Заменимые аминокислоты	0.634 г	~
Аланин	0.107 г	~
Аспарагиновая кислота	0.117 г	~
Глицин	0.063 г	~
Глутаминовая кислота	0.299 г	~
Пролин	0.048 г	~
Серин	0.05 г	~
Тирозин	0.04 г	~
Цистеин	0.016 г	~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.038 г	от 11.2 до 20.6 г	0.3%	0.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.038 г	~

Энергетическая ценность Жареные лесные грибы с луком составляет 35,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	35.4 кКал	-%
	Белки	2.1 г	-%
	Жиры	0.3 г	-%
	Углеводы	6 г	-%
	Пищевые волокна	3.2 г	-%
	Вода	85.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕНЫЕ ЛЕСНЫЕ ГРИБЫ С ЛУКОМ

Жареные лесные грибы с луком богат такими витаминами и минералами, как: йодом - 38,2 %, кобальтом - 38,3 %, медью - 14 %

Чем полезен Жареные лесные грибы с луком

Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Жареные лесные грибы с луком, калорийность 35,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жареные лесные грибы с луком, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Оладьи из куриной печени и клетчатки

Салат лосось, авокадо, манго, кедровый орех, итальянские травы, лимонный сок

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Марина

2024-11-12

Калорийность: 1241 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе