Рецепт Перец фаршированный мясом и рисом «О». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный мясом и рисом «О»

Говядина, шейная часть 210 г
Рис белый вареный 150 г
Лук репчатый 115 г
Яйцо куриное 25 г
Морковь 75 г
Перец сладкий красный 500 г
Масло Растительное Рафинированное [Благо] 15 г
Картофель 109 г
Томатная Паста Помидорка 35 г
Соль поваренная пищевая 2.5 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 5 г
Укроп 5 г
Петрушка свежая 4 г
Базилик, свежий 3 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 3 г
Бульонный Кубик [Maggi] 1 штука
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный мясом и рисом «О»".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.6 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3614 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 7.9% 2714 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 6.2% 3500 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 5.2% 4212 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.4% 3333 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 7.9% 2709 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.3 мкг 900 мкг 16.8% 36.1% 595 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.049 мкг ~
бета Каротин 0.896 мг 5 мг 17.9% 38.4% 558 г
бета Криптоксантин 0.338 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.884 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 5.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 5.8% 3750 г
Витамин В4, холин 12.06 мг 500 мг 2.4% 5.2% 4146 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 7.5% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 19.5% 1099 г
Витамин В9, фолаты 6.472 мкг 400 мкг 1.6% 3.4% 6180 г
Витамин В12, кобаламин 0.292 мкг 3 мкг 9.7% 20.8% 1027 г
Витамин C, аскорбиновая 59.06 мг 90 мг 65.6% 140.8% 152 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.6% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.254 мг 15 мг 1.7% 3.6% 5906 г
Витамин Н, биотин 0.638 мкг 50 мкг 1.3% 2.8% 7837 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 10.3% 2069 г
Витамин РР, НЭ 0.7783 мг 20 мг 3.9% 8.4% 2570 г
Ниацин 0.341 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.15 мг 2500 мг 4.6% 9.9% 2152 г
Кальций, Ca 10.09 мг 1000 мг 1% 2.1% 9911 г
Кремний, Si 8.622 мг 30 мг 28.7% 61.6% 348 г
Магний, Mg 7.81 мг 400 мг 2% 4.3% 5122 г
Натрий, Na 53.5 мг 1300 мг 4.1% 8.8% 2430 г
Сера, S 32.26 мг 1000 мг 3.2% 6.9% 3100 г
Фосфор, P 29.5 мг 800 мг 3.7% 7.9% 2712 г
Хлор, Cl 86.92 мг 2300 мг 3.8% 8.2% 2646 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.5 мкг ~
Бор, B 26.5 мкг ~
Ванадий, V 10.82 мкг ~
Железо, Fe 0.398 мг 18 мг 2.2% 4.7% 4523 г
Йод, I 2.18 мкг 150 мкг 1.5% 3.2% 6881 г
Кобальт, Co 2.073 мкг 10 мкг 20.7% 44.4% 482 г
Литий, Li 23.835 мкг ~
Марганец, Mn 0.0736 мг 2 мг 3.7% 7.9% 2717 г
Медь, Cu 57.17 мкг 1000 мкг 5.7% 12.2% 1749 г
Молибден, Mo 4.257 мкг 70 мкг 6.1% 13.1% 1644 г
Никель, Ni 2.597 мкг ~
Олово, Sn 7.23 мкг ~
Рубидий, Rb 50.6 мкг ~
Селен, Se 0.422 мкг 55 мкг 0.8% 1.7% 13033 г
Стронций, Sr 0.98 мкг ~
Фтор, F 59.13 мкг 4000 мкг 1.5% 3.2% 6765 г
Хром, Cr 3.12 мкг 50 мкг 6.2% 13.3% 1603 г
Цинк, Zn 0.4814 мг 12 мг 4% 8.6% 2493 г
Цирконий, Zr 0.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.78 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.48 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.007 мг ~
Стигмастерол 0.004 мг ~
бета Ситостерол 0.003 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.065 г min 16.8 г 0.4% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.055 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный мясом и рисом «О» составляет 46,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.6 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ МЯСОМ И РИСОМ «О»

Перец фаршированный мясом и рисом «О» богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,8 %, бэта-каротином - 17,9 %, витамином C - 65,6 %, кремнием - 28,7 %, кобальтом - 20,7 %

Чем полезен Перец фаршированный мясом и рисом «О»

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированный мясом и рисом «О», калорийность 46,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный мясом и рисом «О», рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты