Рецепт Тыква с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква с чечевицей

Тыква (Варка без слива) 600 г
Чечевица, зерно (Варка) 300 г
Вода 900 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.3 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3159 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 10.3% 1810 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.9% 18667 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 7.3% 2576 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 24.4% 769 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 6.8% 2752 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.6 мкг 900 мкг 8.6% 16.1% 1160 г
бета Каротин 0.491 мг 5 мг 9.8% 18.4% 1018 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 7.7% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 4.9% 3913 г
Витамин В4, холин 18.69 мг 500 мг 3.7% 6.9% 2675 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 10.5% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 8.3% 2299 г
Витамин В9, фолаты 4.571 мкг 400 мкг 1.1% 2.1% 8751 г
Витамин C, аскорбиновая 1.84 мг 90 мг 2% 3.8% 4891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 2.6% 6944 г
Витамин Н, биотин 0.187 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 26738 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.9% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.9909 мг 20 мг 5% 9.4% 2018 г
Ниацин 0.403 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.42 мг 2500 мг 7.3% 13.7% 1370 г
Кальций, Ca 26.82 мг 1000 мг 2.7% 5.1% 3729 г
Кремний, Si 19.511 мг 30 мг 65% 122% 154 г
Магний, Mg 18.54 мг 400 мг 4.6% 8.6% 2157 г
Натрий, Na 231.07 мг 1300 мг 17.8% 33.4% 563 г
Сера, S 33.97 мг 1000 мг 3.4% 6.4% 2944 г
Фосфор, P 74.2 мг 800 мг 9.3% 17.4% 1078 г
Хлор, Cl 359.01 мг 2300 мг 15.6% 29.3% 641 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.8 мкг ~
Бор, B 105.2 мкг ~
Ванадий, V 22.61 мкг ~
Железо, Fe 2.121 мг 18 мг 11.8% 22.1% 849 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 30000 г
Кобальт, Co 2.355 мкг 10 мкг 23.6% 44.3% 425 г
Литий, Li 12.501 мкг ~
Марганец, Mn 0.2093 мг 2 мг 10.5% 19.7% 956 г
Медь, Cu 172.94 мкг 1000 мкг 17.3% 32.5% 578 г
Молибден, Mo 15.339 мкг 70 мкг 21.9% 41.1% 456 г
Никель, Ni 27.834 мкг ~
Рубидий, Rb 18.6 мкг ~
Селен, Se 2.698 мкг 55 мкг 4.9% 9.2% 2039 г
Стронций, Sr 2.51 мкг ~
Титан, Ti 50.14 мкг ~
Фтор, F 72.96 мкг 4000 мкг 1.8% 3.4% 5482 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 8.3% 2262 г
Цинк, Zn 0.4905 мг 12 мг 4.1% 7.7% 2446 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.727 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.35 г ~
Валин 0.217 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.322 г ~
Лизин 0.293 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.213 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.346 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.489 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 0.674 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тыква с чечевицей составляет 53,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.3 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА С ЧЕЧЕВИЦЕЙ

Тыква с чечевицей богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 65 %, хлором - 15,6 %, железом - 11,8 %, кобальтом - 23,6 %, медью - 17,3 %, молибденом - 21,9 %

Чем полезен Тыква с чечевицей

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква с чечевицей, калорийность 53,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква с чечевицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги