Рецепт Макароны с шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с шампиньонами

Шампиньоны (Жарка) 276 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 168 г
Лук репчатый (Жарка) 67 г
Макароны варёные Честный продукт 483 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с шампиньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.7 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2225 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 6.5% 2054 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.5% 9333 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 8.3% 1576 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.3% 1818 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 4.6% 2848 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.5 мкг 900 мкг 1.4% 1.8% 7200 г
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 2% 6757 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 9.8% 1343 г
Витамин В4, холин 6.69 мг 500 мг 1.3% 1.7% 7474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.602 мг 5 мг 12% 15.9% 831 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 1.2% 11765 г
Витамин В9, фолаты 4.056 мкг 400 мкг 1% 1.3% 9862 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 1.3% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.74 мг 90 мг 4.2% 5.5% 2406 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.042 мг 15 мг 0.3% 0.4% 35714 г
Витамин Н, биотин 4.854 мкг 50 мкг 9.7% 12.8% 1030 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.6% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.6137 мг 20 мг 8.1% 10.7% 1239 г
Ниацин 1.38 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.58 мг 2500 мг 7.3% 9.6% 1377 г
Кальций, Ca 9.23 мг 1000 мг 0.9% 1.2% 10834 г
Кремний, Si 1.239 мг 30 мг 4.1% 5.4% 2421 г
Магний, Mg 5.77 мг 400 мг 1.4% 1.8% 6932 г
Натрий, Na 5.08 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 25591 г
Сера, S 15.52 мг 1000 мг 1.6% 2.1% 6443 г
Фосфор, P 37.9 мг 800 мг 4.7% 6.2% 2111 г
Хлор, Cl 18.16 мг 2300 мг 0.8% 1.1% 12665 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.2 мкг ~
Бор, B 18.7 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 0.202 мг 18 мг 1.1% 1.5% 8911 г
Йод, I 6.11 мкг 150 мкг 4.1% 5.4% 2455 г
Кобальт, Co 5.007 мкг 10 мкг 50.1% 66.2% 200 г
Литий, Li 2.907 мкг ~
Марганец, Mn 0.0464 мг 2 мг 2.3% 3% 4310 г
Медь, Cu 159.89 мкг 1000 мкг 16% 21.1% 625 г
Молибден, Mo 2.955 мкг 70 мкг 4.2% 5.5% 2369 г
Никель, Ni 1.361 мкг ~
Рубидий, Rb 37 мкг ~
Селен, Se 8.293 мкг 55 мкг 15.1% 19.9% 663 г
Стронций, Sr 2.65 мкг ~
Титан, Ti 9.06 мкг ~
Фтор, F 118.53 мкг 4000 мкг 3% 4% 3375 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 6.9% 1923 г
Цинк, Zn 0.1648 мг 12 мг 1.4% 1.8% 7282 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.7%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.041 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.139 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.155 г ~

Энергетическая ценность Макароны с шампиньонами составляет 75,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.7 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 79.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С ШАМПИНЬОНАМИ

Макароны с шампиньонами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12 %, кобальтом - 50,1 %, медью - 16 %, селеном - 15,1 %

Чем полезен Макароны с шампиньонами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с шампиньонами, калорийность 75,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с шампиньонами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты